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第九章 开店(3 / 4)

道做到,接下来的两个月他都没有再出现在年一念的面前,而年一念也忙着赚开店的钱根本无暇理他,年父年母都十分担心年一念是不是得罪了安逸王,忍不住在一日年一念算账的时候开口说道:“念念,安逸王好久没来了。”

“他想来就来,想不来就不来。”年一念买了一个算盘,算盘珠子剥的噼啪作响。“娘,您就别操心这件事情了,快去休息吧,时间也不早了。”

“唉~”

开一家店需要做很多准备工作,年一念第二天天还没亮就起来,拎着两袋沙子走去中市富安桥那边,送菜的人已经在这边等候,见她来了笑着开口说道:“一念姑娘,您要的菜我给您送来了。”

“谢谢,这些是明日要的菜。”年一念笑着将一张清单递给他,“小王哥,咱这边弄到海货难吗?”

“不难,我们这边虽然离海有点距离,但驴车半天就到了,您要海货?”王一威是这边的一个菜贩子。

每一个饭馆酒肆都会有一个菜贩子帮他们收购菜,或者直接和菜农说好,前者你要什么菜只要和他说就可以了,他会帮你搞定一切,方便省事就是价格会有些高。后者虽然便宜,但菜农不是所有菜都种的,联系起来十分的不方便。

所以知道有菜贩子的存在后年一念毫不犹豫的想办法找到了一位,这样她就可以更加的随心所欲一些,“这个得看日后的菜了,到时候还得麻烦你。”说着就将明日的菜钱交给了他。

“您客气啦~”王一威收好了菜钱就离开了,准备回去补觉,菜贩子是十分辛苦的工作,厨师天不亮起来,他们可能四更天就得起来出城门找菜农收菜。

铺子在前一天年母就带着年父和年一想来收拾过了,牌匾、平锅这些东西也都送来了,拍了拍自己脸颊给自己打气过后年一念将菜搬进厨房准备开店,一道早饭十份,十道早饭就一百份了。

早市开始年母也带着刚刚睡醒的年一想过来帮忙,年一念估计弟弟还没吃早饭,拿起准备好的小面团擀成长方形,然后将油酥抹在面片上面放上葱花,面片对着不切断,随后将面片拉开拉长合在一起再卷起来,擀成薄饼。

倒油热锅将薄饼丢在平锅上面煎,煎的差不多了就用筷子抖两下,酥脆、鲜香的手抓饼就出来了,但这样的手抓饼年一念觉得是没有灵魂的,于是又在上面打了个蛋,煎熟再放上早就准备好的一些食材,一分为二放入油纸中让弟弟捧着吃。

年一想坐在二楼门口的石狮子旁边,小心翼翼的吹了吹后大口咬下

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