户部尚书李德道:“万延四年的新移民,目前人口已增长到七十四万。主要农作物还是以玉米和番薯为主,因此税赋还是按照下等田地来计算。待明年春税,荒地便养了足足五年,可以种植水稻,按照中等田地标准来计税了。”
朱克臧问道:“为何前几年玉米番薯类作物占比较多,这两年下滑的那么快呢?”
李德笑道:“王爷,玉米番薯吃了不顶饿的,没有大米实惠。番薯收获处理麻烦,若非养地需要,农民是不愿种的。仅说玉米,我朝虽年年育种培优,也从外国进口更好的品种,但目前亩产量仍然和大米差不多,上等田地一亩也不过两石七斗(约180公斤),价格又贱,十分不划算。此二种作物好就好在不挑地,耐干旱,所以农民开垦荒地时拿来养地。万延四年,五十万移民垦荒,那自然玉米番薯的产量很多,但随着荒地慢慢变肥,大家都去种植水稻了,这些作物也就日渐减少。”
说好的玉米番薯人口暴增呢?都他娘骗人的么?朱克臧不甘心的问道:“除了开荒,玉米番薯就没别的优势了?”
杨贤道:“此等作物好侍弄,抗旱,可栽种在无法养活小麦和水稻的丘陵山地,以及缺水地区。例如陕西山西华北一带,西南山区一带。从前虽改土归流,但汉人无法大量移居山区,因此得依靠土司来进行羁縻,有了这些作物,汉人也可在山区生活,与西南土人杂居,我们就可置流官州府县了。”
“还有北方缺水地区,特别是陕西,五胡乱华数百年,林木尽毁,田地荒芜干涸,唐朝时期的长安就需要江南漕运来补充粮食了,之后更是日渐衰落,土地承载人口量极低,又不许百姓随意迁徙,终于在崇祯年引发了高迎祥李自成之类的流贼逆反。因此,这些地方光复之后,应当推广番薯玉米,以安顿百姓。”
李德补充道:“玉米番薯还可用来饲喂军马,还能酿酒。这些作物便宜,酿酒成本低,味道也不错。且我朝对于粮食酿的烧酒征税重,玉米番薯酿的烧酒征税轻,因此即使在战时,百姓们也能喝到烧酒,只不过价格比平时贵些罢了。如今玉米番薯产量虽下滑,但只要一直开垦荒地,这些作物还是大有可用的。”
朱克臧点点头,又问道:“今年的金鸡纳草药可都备足了?中南道各省也能用上吗?”
工部尚书杨贤应道:“备足了,新栽种的三千顷金鸡纳树可入药供应中南道的国人。”金鸡纳树原是南美产物,印第安人以其树皮制作草药治疗疟疾,17世纪时被殖民者发现,成为欧洲治疗疟疾的灵