凤凰展翅是以北京填鸭为主料,配以鸡蛋,黄瓜,金糕、胡萝卜、鸽蛋、樱桃等辅料,再加葱、姜、精盐等调料制作而成,大鱼盆中的酱鸭丝码成凤凰展翅的造型,五种颜色的配料切成的四条交错码成羽毛形,酱鸭的嘴眼睛爪子和凤冠摆放在特定的位置,梳子块的黄瓜和胡萝卜码成了凤尾,小小的鸽子蛋点缀在凤尾之上,惟妙惟肖。笔Δ趣ΔΔ阁Δ.凤凰展翅味道香美、老少皆宜,深受大家的喜爱与推崇。
花卿颜所做的鸳鸯卷与传统的满汉全席的里的不同,这是一道鱼菜。花卿颜用的是河里捕上来的新鲜草鱼和羊里脊肉,造型美观不说,还双色双味,鲜嫩美味又营养丰富。不过这道菜用油极大,在做的时候花碧落可是心疼了好一会儿她家的油。
后续上桌的菜可谓是让大家伙见识到了花卿颜的手艺是多么的可怕,一道道造型精致,其香味浓的菜肴看得大家伙都不知该如何下手,就怕破坏了那一桌子的艺术品。
云籽惜瞪大眼睛看着,内心早已经不甚平静。她是公主,从小锦衣玉食,吃的都是御膳房经过千挑万选选出的全大麒最好的厨子做的菜,哪一道不是尽善尽美,美味绝伦?不过今日云籽惜总算是见识到了什么叫人外有人,天外有天!这桌上的没一道菜都是出自花卿颜之手,精美不说,更重要的是她这个公主见所未见,闻所未闻!这简直让人惊叹!
云籽惜瞧着端着最后一盆菜上桌的花卿颜,眼底闪过一丝复杂的情绪。
她知道花卿颜的身份,前元帅府深入检出的大小姐,与她一样也是娇生惯养的,云籽惜不觉得元帅夫人会让花卿颜进那满是脏污,油烟熏人的厨房。那花卿颜这一手的厨艺又是从何处学来的?又是怎么甘愿舍下自己千金小姐的尊贵身份,甘愿在那厨房里做活的?
云籽惜想不通,也没有贸贸然的询问质疑。且不说花卿颜救了自家弟弟,若是真如靳南书所说,花卿颜的背后有那人撑着,也就不是她能放肆的了。
“快吃呀,大家都动筷子,不用等我的。”花卿颜见大家都眼巴巴的看着她不由一笑,率先端起了酒杯:“来来来,今日除夕,卿颜敬大家一杯,过去一年的糟心事统统都可以抛在脑后了,明日起又是新的一年,祝愿大家在新的一年心想事成!”说完便是仰头一口饮进了杯中的酒。
酒是靳南书带来的,便是皇商家的御贡。何人吩咐的自然也就不用多说。酒刚入喉,花卿颜就觉得这大麒的酒还算不错,虽不如前世的烈但却别有一番风味。
“好好好,借卿