这一下让黄鹤楼做汤菜的大厨挂不住脸了,因为自从这江边鱼汤的从江城冒出来后,至少黄鹤楼的鱼汤是一份也卖不出了。
很多老主顾还不好意思,但是再不好意思最后总是会说:“这鱼汤实在太鲜美了,我们平日里都会买一份带回家。”
几乎所有的菜从烹饪好到端上桌然后入口其实都是有最佳口感时间点的。这鱼汤从做好再带过来其实已经错过了最佳的入口时间点,但是依然可以成为让人欲罢不能的选择,一定有其独到之处。
黄鹤楼的所有的大厨都没有碰到过这样的情况,后来有一人说到:“我曾经听说有一种植物叫罂粟,其果实晒干后然后在炖汤时加入一些,不仅可以提升口感,而且最关键的是可以让人上瘾,不喝这汤就会浑身难受。说不定那人用了这东西。”
另一人说:“这玩意咱们这没有,主要产自南茂,而且多用于入药,价格不低啊,要是按照他的价钱去卖鱼汤,估计要赔死。”
还有一人说:“会不会就是有人在背后支持他让他故意针对我们黄鹤楼。”
又一人说:“我看不像,要是真的针对为何不所有的菜都做,都放入罂粟。”
七嘴八舌也说不出个所以然,最后做汤的大厨带队前去江边那个叫做江边鱼汤的地摊看个究竟。
其实这江边鱼汤摊开始搞时,很多人都说他脑子有病,因为很简单有几个人会没事来碗鱼汤喝喝呢?但这鱼汤就是火了,火到除了有人专门外带外,这江边的每一个人,包括曾经说他脑子有病的人,都会每天至少来上一碗鱼汤喝喝。这鱼汤俨然成为了生活所需不可缺少的一部分。再加上不要鱼肉只是一碗汤没有几个钱,所以生意真是好的没有边。
加上黄鹤楼几乎所有的厨师都来这摊前,更是让这鱼汤摊和老板百万千增加的传奇色彩。
在黄鹤楼大厨们的要求下,百万千也很随和的将他所有的配料都拿出来了,这对于一个厨师来说是几乎不可能的事,因为这些美食的配方拿出后,对于那些有着丰富烹饪经验的大厨,只要一眼就知道这道菜该如何做。在旁边人为其鸣不平,说黄鹤楼以大欺小时,而百万千并没有觉得对方的要求很过分,竟然毫不犹豫地拿出来了。
这让黄鹤楼的大厨们也是一愣,而且百万千又按照他们的要求将一条鱼重新炖了一锅。当汤菜大厨尝过一口后,便蹲在地上哭了起来。作为一个顶级大厨他更能够感觉出这锅汤的每一个细节的鲜美。这美如同春风吹拂寒冬覆盖的大地;这美如同甘霖