今天宴客的菜,可以说是非常丰富了。
有鸡有鱼还有兔肉,有汤有素,营养非常的丰富了。
红烧鱼叶清虞是整条做的,一桌放了两条,除此还做了一份酸菜鱼。兔头只有两个,她也就懒得分了,干脆做了留着晚上一家人自己吃,剩下的兔肉做了一道萝卜炖肉,一道麻辣兔丁,另外还拿着起出来的骨头伴着野山鸡炖了个汤。
山鸡数量不少,所以叶清虞也算大方,做了三只烧鸡,每桌都放了一只上去。
“哈哈哈,嫂子客气了,这一顿,就算是在镇上吃也是非常有面儿了,你们家是真的厚道。”
“就是,哪儿还能不满意呢?”
“就是怕嫂子的手艺太好了,这吃过了以后,以后吃不上了可咋办?要不嫂子在村里开个店吧。”
一群人嘻嘻哈哈的开着玩笑起哄。
叶清虞闻言只是笑了笑,倒是没有说什么。
开店是不可能开店的,哪怕是开,也不可能是开在小南庄里面,至少现在是不行。
至于什么时候开,起码要等年后了。
一顿饭可以说是吃的宾主尽欢,桌上被吃的干干净净的,碟子都仿佛被舔过一般干净了。
到送走了所有的宾客以后,叶清虞才和刘嫂子一起收拾起来。
“家里是不是还要建个地窖了?”顾长阳从屋里走出来,帮忙将桌子搬进屋里去,顺便问了一句。
叶清虞想了想,摇了摇头,“暂时不需要了,回头再看看吧。你们也都饿了吧?东西暂时不需要收拾了,等我来吧,你们先去吃点。”
叶清虞说着就直接把人赶进屋里去了。
刘嫂子倒是偷偷的吃了不少了,所以就没走,帮着叶清虞一起收拾。
“清虞,我觉得今天他们说的倒是不错,你真的可以去开个酒楼了,不说做多大,起码每个月的银子不会少的,以后立敦也要去学堂读书的吧?花销可不小呢。”刘嫂子一边帮忙,一边开口问道。
叶清虞想了想,才回答,“嫂子,我是这样打算的,立敦现在才八岁,我想着年后让他去开蒙,不过村里的学堂不太行,我想要送他到镇上去,至于酒楼,我也想要开在镇上,你觉得怎么样?”
“恩,酒楼肯定是要在镇上开的,村里别看刚才他们一个个都嚷嚷着让你开酒楼,实际上真的能来吃饭的人不多,所以开镇上是最好的,就是想要弄个店面不容易,回头你们可以先去看看情况。”刘嫂子认同的点了点头。