能让灶膛内的温度保持住。这样无疑可以发挥灶台的更大功效。
“东家，你说的灶台老汉我没砌过，不过应该不难，让我砌一台出来看看效果？”赵发达要是没有经得允许，可不敢拿梁川家的灶台练手。
“老赵你按我说的来做，没做好没关系，大不了拆了重新砌！”
从开始盖新房到这一刻，梁川都没有对赵发达他们的手艺指手划脚过，但是今天梁川破例了。因为这个灶台大家都没做过，而梁川只是看过，后世的农家家家户户都有一孔这样的灶台，小时候他可没少用灶烤过土瓜。
这个时代的灶台一般不讲求美观，只追求实用，因为外表大部分粗糙不堪。实际上灶体要起保温和承担锅台的作用，这样就要求灶体厚度要均匀，外表平整，面平。
赵发达他们让徒弟搬来红砖和泥浆，边讨论边砌灶台。赵廷昌最搞长泥水，拿起砖头抹着泥浆，指哪抹哪。不愧是老师傅，找平抹匀那是一气呵成，完全不会拖泥带水。
灶门要比出烟口低一寸半左右，若是比出烟口高，灶膛的烟便会会灶门跑出来，呛人也会带走一部分热量，这样就达不成节柴的效果。
抹锅边的时候要用硬泥来抹，抹严实了，不能跑气。锅沿不能高出灶锅边一寸，否则也会损失大量热量。
要是平日，赵发达他们干活的时候，旁边有一个晚点指手划脚他们会毫不客气地把人轰走。你算哪棵葱，老子吃这碗饭吃了一辈子了，还用得着你来指手划脚。
可是这次不同，虽然梁川什么也不懂，连最基本的砌砖也不会，可是他提出的意见确实是最合理的，连锅沿与灶边的高差都算到了，没有经验的人能懂这些吗？
原本连徒弟都看不上的泥水活，四个大师傅愣是扎堆给他做了出来了，足足花了一个早上的功夫。一孔漂亮的节柴灶才出现在厨房里，所有人才满意地去吃中饭。
灶台的泥浆冷确要一段的时间，不过下午或是晚上就能检验一下这所谓的节柴灶是否真的名副其实！
虽然试验还没成功，可是赵发达对梁川想法赞叹不已，吃饭的时候，赵发达陪着梁川，时不时与梁川搭聊着：“东家，你们家乡都用上了这种新式的灶台吗？”
梁川可不敢跟他说现在连这种灶也要消失了，岁月不停地让新事物新科技涌现，节柴灶对他们这个时代来说就像后世的煤气灶刚出现，一下就风靡了千家万户。但是即使是煤气灶也能过时的时候，电磁设备的出现，以及天然气的使用，再一次淘汰