倾杯居之所以相对比其他酒楼清闲，是因为除了它有它特有的规矩外，还是因为它的消费价格一般人是承受不起的，在那儿用一顿餐，最简单便宜的一桌饭菜就能抵得上普通百姓一家人一个月的生活所需，更何况其它了；可就算是这样，来往的客人依旧络绎不绝，而能在倾杯居一掷千金的订上一桌美味佳肴的都是一些达官贵人、皇亲贵族和世家子弟了。
当然，倾杯居也绝不会令客人失望，它的经营方式独特，服务周到，能应下客人的一切合理的要求，每月都会推出新的菜色和好酒，供客人尝鲜，而且保证所用到的食材都是最新鲜、最特别的；连它内部的格局划分也都很细心贴心，一楼是大堂，没有什么特殊要求，摆放着十来张的八仙桌，用来接待普通的客人；二楼是隔间，相对来说比较隐私，有点实力就能上去，用来接待一般家族官宦子弟；三楼是厢房，隐蔽性很好，在那儿用餐不会受到无缘无故的打扰，一般人是上不去的，专门用来接待皇亲贵族、世家弟子；倾杯居还不时地会举办拍卖会，所拍卖的物品都是罕见稀有之物，这也是它受欢迎的另一个理由……
不但如此，倾杯居的势力也不可小觑，它不仅在青霄国帝都青城很受欢迎，迅速的站稳脚跟，还在三国的各大重要城镇和三国管辖之外的紫川学院所在地紫川城都有它的身影，仅凭一家富有特色的酒楼就能分布的这么广，它背后的神秘非常的引人探究，再加上倾杯居的掌柜柳书那让人无法探知的实力，就更引得各方势力蠢蠢欲动，谁不想把这样的一个既赚钱又神秘的势力掌握在手中？可无人能成功！
当凤云歌踏入酒楼之时，引起一阵的抽气声，有的人甚至是忘记了自己正在用餐，手中筷子掉了都不自知，痴痴的看着站在那儿清冷如仙般的绝美人儿，就连过来接待的小二都看的有一瞬间的呆愣，不过他很快的回神，引着凤云歌往空置的位子走去，做好自己的本分。
对于这样的眼神凤云歌并不陌生，也相当的厌恶，周身的气息慢慢变的更冷，抬眸冰冷的扫了一眼周围众人，冰冷的气息唤回了众人的神智，纷纷低头继续用餐，小声地议论着，人是美，就是冷了点儿，是个冷美人！就不知道她是哪儿家的小姐了？认识凤云歌的人本就不多，就算认识，也大多都是远远的看过一眼或是道听途说过，不知道很正常！
菜色上齐，凤云歌安静的用着餐，品了一口小二推荐的酒，不愧是倾杯居的另一特色，果真是好酒！难怪会起了‘倾杯’二字作为酒楼的名字了，看来酒楼的掌柜也是个好酒、爱酒