“门口两位小伙子是你请的吧!”董事长意有所指的朝门口看过去。
韩佑赫和千允澈正站在寒风萧瑟的门外头,每每迎来一位顾客都会鞠一个躬,或者点头微笑。
虽然千允澈的脸颊笑得有些僵硬,不过确实是难为他了,能做到这个地步已经算是很不错了,而韩佑赫则献媚般十分殷勤,遇到漂亮的女性顾客还会主动替她们挑选好座位。
能有两位这么高颜值的员工,店长大人已觉得是莫大的欣慰了,于是很引以为傲的说道,“是的!”
董事长嘴角的笑容喜悦而灿烂,点了点头说道,“这个服务理念非常好,已将明星效应发挥到了极致,他们俩的工资应该给得高一点。”
这与店长的想法很吻合,人家都是明星肯屈尊纡贵来这小小的餐厅甘于当个迎宾,工资丰厚点那是必须的。
董事长放眼整个餐厅,发现一点也不例外,果然是女性顾客居多。
“两人可是吸金的关键,同行竞争越来越激烈,我们能做到的服务其他餐饮行业一样可以做到,你们妙就妙在了创新,综合了明星效应,这样一来可以吸引到更多的中高层女性消费群体,在大饱口福的同时也能大饱眼福!”
董事长不愧是餐饮行业的鼻祖,拥有着火眼金金犀利的双眸。最近消费的人群逐渐过度到富二代、星二代,消费水平趋向更高级别的消费群体,服务更加的标准化,菜单更是增设了特色菜式,即使在五星及以上餐厅也不一定能吃得到。
董事长给予了店里至高无上的评价,餐厅也较其他营业部时间加得更长,从上午9点开始喝咖啡,人陆陆续续,又从上午11点一直延续到下午三点都是用餐高峰期。下午四点是下午茶时间,五点到晚上的九点是晚餐时间。
所以综合一天都会很充实忙碌,顾客盈门。董事长最后建议,正餐和咖啡服务人群分开,这样员工不至于那么累,工作效率也会随之提高,人员问题更不需要担心,他已经在第一时间增派了人手。
董事长将店里的里里外外都点评个透彻,,店长非常的欣慰,她的员工很给力,当问道为何只是董事长一人过来时,董事长这样回答,“优秀的地方,我是专门来学习的,人多事杂,身份容易曝露,而我不希望大家在我面前只做表面功夫,以顾客的身份到访更能深刻了解到大家平时的工作状态!”
董事长随即又补充一句,“前台那个古灵精怪的丫头对我有恩,要多帮帮她,如果她有什么困难,记得随时向我汇报!”