干饭馆应该最适合他，因为他不善于和人交流，但是对某一样东西却领悟得很快，说不定能是一名好厨子。
“是啊。。。他去工厂也是个受罪的脑袋啊！不过我这个手艺他能学会？”老爷子倒是没说什么规矩不规矩的问题，看来为了让孙子能有一个着落，他已经顾不上那些东西，只不过他对大江的智力表示怀疑。
“您把大江看得也太弱了，他又不傻，只是脑子慢一点，不过这样的人有一个好处，耐得住寂寞、能专心琢磨一样儿东西，说不定能把您的手艺发扬光大呢。刚才二爷和我说了您这个手艺的来历，我觉得时代变了，规矩这个玩意也得变，规矩不就是为了把手艺更好的流传下去才定的嘛，您应该试试。”洪涛继续给老头打气，一边用他的大孙子的前途逼迫，一边用大道理忽悠。
“二爷，您说这个事儿能不能干？”大江的爷爷显然让洪涛给说动了心了，但是对洪涛并没那么信任，在他眼里，再聪明也是个孩子，考虑问题肯定不那么全面。
“老哥啊，这个小子脑袋瓜子要说挣钱，咱俩绑一块儿也算计不过他。而且他和大江也算是发小了，托儿所就在一起，既然他愿意帮大江一把，我觉得也不是什么坏事。但是要说干，这个就得再琢磨琢磨了，大江现在岁数还小，就算是学也得学个几年吧？用得着这么着急吗？”那二爷这回没完全帮着洪涛说话，看来他还在记恨洪涛那个贷款的事情。
“您说得不对，我虽然没学过厨艺，但是我知道，学厨艺和学裁缝一样，重要的不是学，而是练。光听讲没用，得自己动手操作，不管是刀工也好、颠勺也好、把握火候也好，这都是练出来的，不是学出来的，您说是不是？”洪涛算是和那二爷杠上了。
“道理倒是没错，可是我也不能天天让他做饭啊？”大江的爷爷倒是同意洪涛的话，但是他做不到。
“嘿嘿，这就是我要说的了，您看我楼上还空着一间房子呢，大江的爸爸上班，肯定没功夫弄，您反正闲着呢，不如弄个小饭馆，这样既能增加收入，又能没事儿教教大江。”洪涛终于露出了他的险恶嘴脸，他不光把那二爷拉下了水，还想把大江的爷爷也给拉下来。
“你这就是馊主意！饭馆是勤行，别说就我一个老头子，就算把大江他爸妈都弄上，我们三个一天也得累死累活的，哪儿还有功夫教大江啊，不成不成！”还没等那二爷说反对意见，大江的爷爷就把洪涛这个建议给否了。
“我和您说的那个饭馆不是一种意思，您听我说完啊！咱这个饭馆一