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第300章:鱼+羊=鲜(2 / 3)

鱼盘中,又把鱼头装了上去。

陈萍没继续,炒了两盘小菜,又让人弄了一盘子蘸酱菜,端到桌子上,这边羊肉差不多好了,她打开了锅。

她把切成块的羊肉捡了出来,锅里放上了热油,把葱和辣椒,蒜放进去炒香,又放了八角和花椒进去,把煮好的羊肉和煮好的红萝卜放了进去炒,倒了老抽进去,放了盐和糖调味,又加了少许的羊肉汤进去,稍微焖了两分钟,等汤汁收干就起锅了。

羊肉鲜红透亮,看着油汪汪的,吃起来软糯鲜香,红萝卜吸收了羊肉的味道,也很好吃,并且放了红萝卜后,羊肉就不显得那么油了。

这是陈萍很爱吃的一道菜,味道真的挺好。

这边出锅以后,陈萍把锅里放了一些羊肉汤,里面放了粉丝进去,煮好以后倒入了有羊肉片的盆里,这种清汤羊肉,只要加少许的盐就行,喝起来汤非常的鲜美。

陈萍往盆子上面撒了一些葱花,让人端走了。

“我想喝,我想喝,我想喝,重要的事情说三遍,我想喝羊肉汤。”

“我也想喝啊,这汤泡着米饭,或者就着饼吃,老好吃了。”

“胖胖啊,求求你了,不要这么残忍啊,我还饿着肚子呢。”

“我减肥呢,天天忍不住来看胖胖直播,真的好要命啊。”

“想好明天吃什么了,羊肉,一定要去吃,不吃都对不起自己。”

“哈哈哈,笑死我了,亲爱的们,我告诉你们,我,对,就是我,我已经点了羊肉汤,一会快递小哥就给我送来了,我也有羊肉汤吃了。”

“美啥呢,你点的能有胖胖做的好吃?她那边一大盆啊。”

“别拦着我,我要喝三大碗。”

羊肉汤很受欢迎,直播间里都是想喝羊肉汤的。

陈萍看了一下,笑了笑,把剩下的羊肉汤倒一口锅里,这锅是二大娘不用的,她刚好用来做疙瘩汤了。

那边疙瘩汤做着,这边陈萍把松子放在另外一口油锅中,熟后捞出,放到小碗中。

锅里留了一点油,陈萍放了放了清汤进去,加盐、糖、番茄酱、醋,等烧开以后,陈萍用湿淀粉勾芡,加入热油用勺子快速的推匀,出锅浇在鱼肉上,最后撒上松子就行了。

鱼好了,疙瘩汤这边也好了,疙瘩汤是二大娘做的,一起都端上了桌子。

“好了,亲爱的老铁们,我要去吃饭了,老铁们,咱们下次见啊,拜拜。”

陈萍和大家说了再见,就

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