城体育馆内举行的,一口四个篮球场大小的锅已经在那里摆了十多天了,仙之味烩面城的宣传做得很好,火车站随便被人垫在屁股上的报纸,大街上拿在手里煽风的海报都印有那口明星锅。
下午,贺潜和姬欢欣动身前去的时候,盛况已经达到了一个*,打老远就听到广播里循环播出烩面的被唐太宗吃出来的传说,又瞅见那黑压压的人一个个排队领着一次性碗筷在那翘首等待,媒体记者镜头转来转去,询问老人小孩怎么怎么看待这个事。
能造得起这么大的锅,却造不了相应大的灶台,被铁架子支起来的锅底下面摆放了几十个煤气炉,正在嗤嗤冒着蓝焰将一锅水烧的滚滚作响,里面羊肉,羊骨以及煮了四五个小时了,汤面已经泛起带油花的乳白色,飘起浓浓肉香。上升蒸汽袅绕布满了偌大了体育馆的,跟电视剧中神仙住的地方有的一比,亏得是体育馆排风系统比较给力,四周的排风扇一开,蒸汽散发得不至于影响媒体的摄像头。
五十多个大厨站在锅上面支起的高台,手法娴熟的扯起了烩面面饼,刷刷三两下,一个面饼就拉长拉细,两边厚中间薄,再稍微用力就拉扯成两条一两米长的面条,抛入下面滚烫的锅中,身后是小厨及时递上下一个面饼,还有二十个人负责搅拌,使其能够均匀熟透,
仙之味这次做得是三鲜烩面,这可是滋补烩面,据说锅里面已经下了七八种中药了,药性已经融入了整锅汤里,这会儿正下着海带丝,豆腐丝粉条,香菜,鹌鹑蛋,海参鱿鱼等辅料。
口水止不住的随着香味流,一直流到下午三点半,一大锅烩面终于圆满成功。
第一碗烩面当然是请来的政府领导先行品尝,并发表了重要讲话好,扁了一天肚子的食客这次挨个端碗盛饭,当然啦,这么大口锅盛饭也是有专人用特质工具负责的。
有座的入座,无座的蹲着开始扑哧喽哧喽大朵快颐。
“香死人来不偿命啊!”姬欢欣捧着一大碗烩面又从放佐料的地方浇了一勺子辣椒油,当下便筷飞口动,吃个不休。
贺潜和姬欢欣排得不是一个队,他正揉着肚子安慰里面的馋虫,前面还有一二十个人。
“小莲,过来,过来站我前面!”前面隔着贺潜几个人的一个男子扭头冲着一个女郎招起了手,“怎么才来呀!”
那个叫小莲的女郎看到了同伴顿时喜笑颜开,扭着腰肢慌忙插了过去,丝毫不理会后面人愤怒的目光。
不过也只能愤怒下,排队就是这样辛苦的等待比不了前面