“这你就不懂了，越是往北，这寒冷之地，越是喜欢喝烈酒，越烈越好。大冷的天，一口烈酒入喉，那滋味，绝了。”孙宇对琚瑶有此想法很理解，南方天气暖和，对烈酒的需求小，但是北边就不一样了。而且这年头衣服保暖度极差，烈酒一下肚，整个人瞬间就暖和许多。
“郎君懂得真多。”琚瑶一脸崇拜的看着孙宇，她这辈子还没出过南唐，自然不知道北边的事情。
“好好看着就行，但是要注意保密，这东西一旦流失出去，就没效果了。另外还得去订制一批酒坛，将酒的名字直接烧制在上面，咱们是要走高端的，坛子做的精致些。”孙宇准备走高端路线，稀罕玩意，可不能给泄露了秘密。
过了一会功夫，孙三刀带回来整整五坛酒，孙宇指挥他将酒坛打开，把酒全部倒进去，然后再用塞子将口塞起来。这样一会蒸汽就只能从那根细管子出去，冷凝之后滴到另外一个桶里。
孙宇将炭火全部点燃，铁桶中的酒温度逐渐升高，最上面的细管开始有一缕缕蒸汽飘出，赶紧蹲下身，将炭火的进风口给调小，控制温度。因为没什么经验，孙宇弄得手忙脚乱，不是温度太高就是太低了，琚瑶跟孙三刀只能看着，他俩完全不懂。
总算结束了，孙宇擦擦额头的汗水，将进风口完全关掉，炭火一会就会因为缺氧自动熄灭，剩下的下次还能用。
“郎君，可是成了？”琚瑶看孙宇这模样，明显是弄完了，自是满怀期待。
“应该是成了，三刀，去拿几个碗来，咱们尝尝。”孙宇也不知道效果究竟怎么样，但是喝下去就知道了。
孙宇打开下面的出水口，接了一大碗，然后三个人分一分，都尝一下。这一碗估计得有一斤多点，每人四两酒，差不多了。
“大人，你这忒小器，还不够我一口喝的。”孙三刀看着碗里那点酒，忍不住抱怨道，自己每次能喝两大碗酒呢，这点也就开开胃。
“那你一口喝掉，喝完我再给你放。”孙宇看着碗里清澈的白酒，看这卖相就是上品啊，轻砸一口，度数不算高，大概四十度出头。琚瑶也学着孙宇轻轻尝了一下，果然烈酒，入口还不算辣，但是一下肚就有一股暖气升腾，这大冬天的喝一口，确实不错。
孙三刀端起大碗一饮而尽，这点酒算个屁。
“大人，好酒！”孙三刀喝下肚就有些后悔了，肚子里面跟火烧一般，满脸通红，大冷天的都开始出汗了，但是不能怂，得硬撑着。
“再来一碗？”孙宇笑