38:品酒(2 / 3)

顾熙迩一屁股坐在上面,面容猥琐:“像坐进去女人的怀抱,好舒服啊!”他又换个姿势,斜卧着,浑身沉了进去,感觉像落进沼泽地,“沈总,真是过一把好日子!”

他看见温影在笑,又说:“是不是就喜欢我这副没见过世面的样子。”

温影的笑也是淡淡的,轻云一样,揉在惆怅里。

沈梓卿很熟练的从酒架上取下一瓶红酒,打开。

他优雅的摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45°,观察酒的颜色及液面边缘,这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,红葡萄酒它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色,沈梓卿像在观察一件艺术品。

而后他将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸2秒。

沈梓卿一共倒了两杯,做了一个“请”的手势,

温影:“我不喝酒。”

顾熙迩心想:算错了吧,小妮子是一个随时都要保持清醒的人,她不会因为一点的事情而用酒精来麻醉自己的。照我估计,小妮子应该属于一杯倒的人。

顾熙迩端起高脚杯,一饮而尽:这沈梓卿倒真会享受,02年的罗曼尼•康帝他珍藏了不少,上次在

Justine’s也是点的这个酒。

沈梓卿一脸正经:“女人在张开嘴巴所表现出最性感的时候不是喋喋不休。而是在品红酒,红酒入口后,要让它在口腔内多停留片刻,使酒布满整个口腔,充分接触口腔细胞,以便品尝、评判它的细微差别口味。先用舌尖品尝,再用舌头把红酒挤向觜的两侧,感觉气味是否恰倒好处,并感受味道的特性以及酒的均衡度。几经品味后,女人会用自己的方式让它慢慢下喉。”

顾熙迩:我怎么感觉你在开车啊!

温影当然听懂,但这样的劝酒对于她来说,就像大白话,她不为所动。她不是不解风情,而是她从小就是在这样的环境中长大,这样的高逼格对于她来说,她也见过不少了。她明白什么时候该醉,什么时候该清醒。

顾熙迩一直习惯自己动手丰衣足食。

自己给自己倒了一杯,

沈梓卿细心的给温影讲解:“杯身细小、容量不大的酒杯,用来喝甜葡萄酒和波特酒。喝白兰地用的酒杯则是杯口的收弧较大,杯底较宽,短颈的酒杯。是为了以加大红酒与空气的接触,使酒轻快的氧化。此外,白兰地用的酒杯杯柄

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