条放了上去，小雅怎么卷都没能将起来。
“奇了怪了，看你卷的时候特别简单，我自己一卷就不知道怎么弄了。”
“正常正常，还是那句话，多练练就好了，还有卷的时候要将右边部分的海苔重合到左边部分去，底部是尖锥状的，上面就是这样的。”
“阿牛，可是我自己卷的时候，这个底部就是不能变成你这种尖锥状，反而底部还是镂空的，怎么回事。”
“那是因为你重合不到位所以不行的。”
“果然理论和实际还是有差距的。”
“来，你这个给我，看我的。”
小雅将这没有卷出来的手卷给了阿牛，只见阿牛那手，说时迟那时快，几下一弄，肉松手卷就卷好了。
“看到了吗？就这么简单。”
小雅笑了笑，“看到了。”
“没事，这些都是小事，好了，现在教你做三明治寿司吧。”
“嗯，好的。”
“我猜你也看到了，今天的火腿肠不仅仅是切条状的，还有片状的。”
“是啊，我还没有问你呢？”
“那好，那我来告诉你，片状火腿是专门用来做三明治寿司的。”
“哦，原来如此。”
“小雅，看好了，三明治寿司是这样做的。”
三明治寿司，首先拿竹帘放案板上，然后拿整张海苔，由于整张海苔是长方形的，所以给裁成正方形的，开始铺上米饭，铺完之后放在一边备用。
而后再拿整张海苔，裁成正方形的铺上米饭，米饭一面还是朝上的。
然后将黄瓜条切成黄瓜丝，胡萝卜条切成胡萝卜丝，大根条也是，全部分撒在上面，尽量在中间一块撒，因为过会儿四边是要切掉的。
撒上丝后在撒一些肉松在上面，再放上两片火腿片，刚好覆盖住丝和肉松，然后再火腿片上放上几片生菜，最后把放一边的铺上米饭的海苔盖在上面，这时需要用力压，压一会儿后，米饭与米饭之间就会紧密相连。
等压紧之后，拿着刀，刀沾水，可以开始切掉四边不平整的部分，然后对角再切，就会切成三角形状的，这就是三明治寿司的做法。
“你看懂了吗。”阿牛看着小雅问道。
小雅笑了笑，“这个又是看上去简单……”
“不不不，三明治不用卷，只要压紧就行了，剩下的就是放放食材，切切就行了，没有什么难度的。”
“那好