林夏见状，赶紧进了厨房要开始准备汤底。幸好张婶还记得清汤的顺序，已经率先炖好了清汤的汤底，虽然没放林夏的独家小药材包，但味道也不会太差的。
不过这厨房可不仅仅只有郭婶和张婶两个人，角落里还蹲着个陌生人，是个穿着像奴仆衣服的小伙子。
问了一下张婶，才知道原来林春儿带着丈夫儿子还有奴仆过来了，看着挺忙就差遣了自己的仆人过来院子里帮忙洗菜。
林夏只点了点头，没有多说什么。反正有免费的白工，不用白不用。
进了厨房，林夏率先占了一口大锅。下了猪油，待油温高了，便把她昨天用红辣椒和蒜头剁在一起的辣椒酱半罐全数扔进锅里爆炒，顿时整个厨房洋溢着让人要打喷嚏的刺激性气味。
连院子里屋外面都闻到了这辣味。
林夏赶紧再下了一大把的干辣椒，大蒜粒，姜片都放了进去，再从怀里掏出她研磨了大半天，足足有二十一种配料的香料撒了大半在锅里。翻炒的差不多了，从清汤锅里分了一大半汤倒在锅里，放入大葱段，一些许酒，盐，直接就炖在那了。
张婶被那辣味辣的够呛，看着一锅满满的红油，好奇问道：“你这煮的啥呀？怎么这么辣？”
“昨天我们吃的是清汤，这是辣锅，红汤！待会你们都要尝尝看呀！”林夏笑的眉眼弯弯，极力的推荐道。
郭婶和张婶光是闻着味道都感觉勾出了口水来，不禁更是期待了几分。
待把汤底全部准备好了，林夏吩咐郭婶和张婶把清汤红汤各五个放在桌上，大家看着端出来是汤，都不禁有些失望。
林夏笑着招呼着，“各位，桌子上有菜，有肉，可以直接下在锅里烫熟了直接吃！”
这话一出声，许多村民都不满意了。
“这怎么吃啊！”
“就是，你这也太随意了些啊！”
林夏微微摇头，感觉这人啊就是不懂的突破自己，光吃那些无趣的菜色，试一下火锅有多难？
不过还是有几个比较年轻的坐着吃了，林夏担心鸡肉熟的比较慢，端上来的汤都已经放了半锅的鸡肉的。有人捞出来鸡肉吃了，吃的那表情都十分惊艳。
“天哪，这鸡肉是甜的。”有人惊呼道。
“妈呀辣死我了，有没有茶水？”有个人辣到舌头都吐了出来，用手扇着试图把舌头上的热量减弱。
“娘，这白汤真好喝！”突然一稚嫩的小娃娃音从中扬起。