“东方红酒店”是黑龙江省哈尔滨市设在洪福庄园社区的一家连锁酒店。开业仅一年，生意火爆，吃客盈门，好评如潮。
酒店很有特色。从装潢到餐饮都以人们怀旧、恋旧的心理氛围经营和管理。酒店从一楼到四楼的装饰都是以上世纪六七十年代xxxxx胜利万岁为背景来安排。
楼梯和走廊的墙壁上挂着伟人像章，贴着领袖语录：“人民，只有人民才是创造历史的动力！”
“领导我们事业的核心力量是xxxxx；指导我们思想的理论基础是马克思列宁主义。”
就连服务员服饰也很有特色。男服务生穿的是红卫兵绿色军装，头戴五角星，领口上是红领章，胳臂戴红袖章。女服务员则穿红色娘子军浅蓝服装，扎着裹腿，穿着草鞋。
走廊的显眼处放着上世纪四五十年代农民用的手工木质推车，瓶罐里装着地瓜烧和高粱烧。餐厅、包间里挂着成串的红辣椒，谷穗、玉米穗，营造了一种回归老辈人的生活氛围。
另一方面，他们的饭菜也很有特色，适合大众需要。地瓜、小米、大馍馍，粗粮细作，口味上佳；“东北大骨头”“东北猪血炒韭菜”“东北野森林蘑菇”，用小盆大碗往上端，量多，质优，味美，吃客络绎不绝，回头客更是一来再来。
酒店负责人说：“看起来吃亏，实则不然。吃的人多了，小利变大利！”
金六妮的积极性很高。
当晚6点半就来到酒店。负责餐厅的张班长说：“不用来这么早。七点准时来吃饭，不耽误干活就行。”金六妮一听正准备往后转。
张班长说：“别回去了。我叫领班小玉过来把一些规章制度对你讲讲。”
小玉是个女领班，25岁，还没有结婚。人很和气，又很能干。
见到金六妮，她客气地说：“欢迎金大姨。今后干活多长点眼色。哪里需要哪里去，你说好吗？”
六妮说：“好啊，反正是不能活找人，而是人找活。”
小玉笑着说，“金大姨说得好，人不管在哪，就是要眼快手勤，争主动。”
不过小玉又强调说，“我看你岁数大，脚步慢，就专管一样吧，收拾餐桌上的食品垃圾，如果别处忙不过来，你就临时听选听调好了。”
金六妮点头道：“谢谢小玉。”“别客气，日后咱就是一家人了。”
酒店后勤有六人，专门在一个小圆桌吃饭。金六妮吃了两小碗大米饭，一大碗猪头肉熬豆腐加黑木耳。她吃