咋了?
“嘭!”
瞧着关上的大门,唐水儿有些哭笑不得。
好在牛肉还是买到了。
“卢老板,谢了啊。”唐水儿这句谢是真心的,要没有卢宽,她也没那么容易买到牛肉。
卢宽大大咧咧道:“举手之劳,别看丁喜这人死抠死抠,他做生意绝对不会差斤少两,上道着呢,你们尽管放心,三天后来我这儿拿就成。哟,时候不早了,我还得去看肉摊,就此别过啊。”
卢宽风风火火地跑回去,唐水儿感慨:“没想到丁喜这人看起来面带凶相,相处起来反而挺容易。”
大壮点头应和。
解决了牛肉的问题,唐水儿感觉离自己定下的小目标又近了一步。
“走吧,我们还得去个地方。”
两人来到一家卖炉子的店铺,大壮疑惑道:“你要买炉子?家里不是有?”
唐水儿没说买不买,只说先看看。
然而逛了一圈,她也没有找到合适的。
大壮见她有些闷闷不乐,便道:“其实这种小炉子松榆也是能做的,村子里有很多都是自己用泥石糊,并不会来这里买,那些太小,只适合大户人家冬天添煤取暖用。”
唐水儿反应过来,是自己想岔了。
“你别急,架子还没做好,等回去后我再去找松榆就是了,你就先想好做什么小吃,其他交给我来办。”大壮道。
“嗯。”唐水儿笑着点头。
她不禁反思,自己来到这个世上其实一直都很不安,所以急需想做点什么来证明自己,是她太过心急了。
想通后,唐水儿松垮了肩膀,低声道:“大壮,对不起,让你担心了。”
在唐水儿看不见的地方,大壮不禁勾了勾嘴角,“嗯”了一声。
回到自己的院子,大壮把买回来的肉搬到厨房。
唐水儿磨了磨刀,将猪蹄上的皮慢慢地剔下来,然后切下白嫩猪皮下包裹着的精肉,这块精肉是猪肉中最好的,煮熟后不会发硬,筷子顺着肌理挑开,又松又软。
但唐水儿没有想拿来煮,她把精肉、皮、骨都剔出分开摆好。
还有三只猪蹄。
皮可以油炸,还能做猪皮冻,骨头用来熬汤,至于猪蹄,当然是卤猪蹄啦!
她把大壮叫进来,递给他两根干净的短木棍,指着案板上的一堆精肉,目光灼灼:“打它!”
啥?
大壮一脸茫然:“