省城本来就处于南北交界的地方,这种南北交融的口味正适合了省城人的味觉。工厂
正国饭店有两个厨房,有饭店和饭庄的两种功能。也就是说,既可以做宴席,也做随吃随炒,上菜快也是这里的特点。
方媛媛一行人坐定,很快就点了几个招牌菜,不一会儿才就上齐了。方蔓蔓的目的不是为了额简单吃一顿饭,所以他们选择了个包厢,很安静。
菜上齐了,三人也暂时先顾不上说话,有什么事儿都吃了再说。
等吃的差不多了,方蔓蔓才开口说:“瞿师傅,我今天来,其实是有事情要说的。”
瞿师傅从方蔓蔓留下来吃饭就猜到了她有事儿,终于等到了,于是他说:“洗耳恭听。”
“我在想,这个成衣店以后的发展方向,上次我跟您说过了,但是不够深入,也不够明确,主要是当时我自己也没想清楚。但是最近我想明白了,迫不及待的想跟您分享一下。”
“哦?你说。”
“您想过没有,成衣店以后要面对多少困难。”方蔓蔓问。
“老实说,没有想过是不可能的,比如审美的变化,还有工厂的冲击,所以我在探索自己能够走向什么方向。”
“看得出来,您一定是花了很多的心思。”方蔓蔓接着说:“您现在在做的改变其实就是正确的发展方向,但是您不够明确。我这么说是因为您做什么其实都是全凭感觉,没有重点。”
“我承认你说的对,我反正就是这么随性的人,要不然也不会随便就让你成为我们店里面的设计师。”
还随便?方蔓蔓想起来额自己说服他的难度,都快被气笑了,行,你说什么就是什么吧。
方蔓蔓不纠结,又说:“我们带你最大的问题就是看不到未来。裁缝就只有您一个,店里面只要没了你,就完全瘫痪了。这样肯定是有好处的,您就是这个店本身,但是也就是您自己本身,限制了称一点的发展。我看您本人做的努力,肯定不甘心就是这样一个小小的成衣店吧,您是不是想成立一个品牌?”
瞿师傅不得不承认,方蔓蔓说到了他的心坎上,他的梦想就是和国外的某些成衣店一样,能够延续一个世纪之久,让自己变成一个品牌!
“是,确实是这样,所以呢?我现在这样做,不能达到目的么?”
“这个我也没办法确定。方蔓蔓摊手:“毕竟我也不能预言您的发展,我又不是神仙。但是我知道一个品牌形成的必要条件。”
“什么