他自己另外叫了的士回东门墟，到快餐店跟红姐碰了下头。
按着之前的商议，差不多再有两天，盒饭业务就要正式启动了。
红姐一见他过来，数落他了一顿，说这时候不好好陪大学生对象，跑来谈什么工作？
韩春雷打了个哈哈，还是听郑保红说起了她这几天，在东门墟一带建筑工地的市场调查。
经过她的市调，东门墟一带大型建筑工地有七个，小型工地包括室内装修有十七个。
七个大型建筑工地的工人，占了东门墟80%以上的工人总数。这些工地都是管吃管住的，所以暂时和他们盒饭生意没有交集。
另外十七个小工地，红姐这几天下来，谈了四家工地的合作下来，可以让试着先送两顿盒饭，看看效果。
这四家工地加起来有两百口人左右。
中午这顿盒饭，需要送两百个盒饭。
不过傍晚放工之后的这顿盒饭，要的人就少得可怜了。绝大多数人都是散工之后，回出租屋几个人搭伙做饭吃，这样更便宜，吃得也更饱。
听完红姐的市场调查反馈，韩春雷心中不免微微起了失落。
一顿午饭才两百个盒饭，晚饭连一百个盒饭都不到，这个数量与他之前想象的有些出入。
倒是红姐乐观！
红姐说，一个盒饭加勺肉汤浇在饭上，订价六毛，成本加上一次性餐盒也才两毛多点，还不到三毛。
中午加晚上将近三百个盒饭，就有将近一百块的利润了。
一个月下来额外增收三千块。
而且这才只是刚刚开始做。
东门墟十七个小建筑工地，现在才只谈下来四个而已。
如果再多谈几个工地的盒饭业务，那利润岂不是往上翻？
这盒饭的钞票，可比她开快餐店要好挣。
她现在快餐店一个月起早贪黑干下来，扣去杂七杂八的支出，也就剩下两千块的利润。
韩春雷一听，的确是自己操之过急，赚轻松钱赚习惯了，都忘了实体创业开局之艰辛了。
于是他跟红姐定了下时间，明天正式开始干。
他晚点就通知彭金湖，明天开始，中饭和晚饭两个时间点，调度出一辆小面包车过来，专门用来一起送餐。
红姐说不急，她都和四个工地的人说好了，后天再正式开始往。
因为她知道，韩春雷的大学生对象，明天白天还在，要明天晚上的火