笋干做起来很容易，不算太难。春桃一大早起来，又到竹林里挖了一会儿才开始剥笋，准备做笋干。
“没想到你还会剥笋，真是厉害。”春桃剥笋的动作干净利落，周大娘看得两眼发直。
春桃不习惯被夸，突然就教起剥笋的方法。“这样在中间划一刀，很快就剥完了。”
周大娘拿起春桃放下的刀，“那娘也帮你剥。”
“我划完，您剥吧！”春桃急忙拿过刀，怕伤到周大娘。
“行！这样吗？”周大娘剥了一圈，伸给春桃看。
“嗯！”春桃点点头，把所有的笋都划开了。
“嘶~”周大娘放下最后一个笋，看了看自己微红的手指。
春桃也凑过去看了看，“要不上点药吧！”
“不用，娘没那么娇气。”
春桃抬眼看了一下周大娘，没有搭话，将剥干净的笋端到井边，打了井水浸泡着。
“娘，你先歇着，我去烧水了。”
“好！”周大娘答应的干脆，人却没动，见春桃进了灶房，便拿上扫把，开始收拾垃圾。
春桃烧完水出来，就看见地面已经干净了。“娘，你怎么不休息？”
“我现在就去。”周大娘笑着放好了扫把，回了房间。
春桃看着周大娘的背影，又看看地面，搬了张小凳子开始清洗笋上的脏东西。
刚好一锅，挖了挺多的，剥完都不剩什么了。看着一锅的笋，春桃觉得有点郁闷，忙了一天才一锅，晒完之后更是没什么东西了。
塞好了笋，放了盐，春桃又提了三大桶水进来。
笋煮熟之后，春桃便将笋夹出来放到桶里面，然后又从笋中间穿过放到第二个桶里，全部放进去后，又移到第三个桶里。
冷却后的竹笋切成四片左右，直接放在竹筛上晾晒，顺便将前几日晒的菜干收了起来，放在了地窖里。
冬天也快到了，也不知道这些菜能不能长起来。春桃一边给空地里的菜种浇水，一边担心着。
空地里种最多的是白菜和萝卜，还有一些生菜、葱、蒜，菜种都是从老王那里拿来的。
笋是要剥的，不过这么剥下去，手都会废掉的。要不让娘帮着做个手套吧！这样也能减少一些对手的伤害。
“娘，我想让您帮我做个手套。”
“手套？是套在手上的吗？”
春桃递给周大娘自己事先画好的图样。“嗯！这个样子