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第一百三十三章:江米条(3 / 5)

帮忙吧!”

春桃回想了一下,似乎确实如此,看着腊梅了然的笑容,她有些尴尬。“我…我去拿点干粉,免得粘在一起。”

腊梅将面团全部切好了之后,就去烧火了,春桃依旧是负责炸的那个人。

“小火是吗?”

“对!火一定不能太大了。”炸江米条是要凉油下锅,所以等春桃都将江米条放进锅里后,腊梅才问了火候。

油温渐渐升高了,江米条也浮了起来。在炸的过程中,春桃不断用木筷翻动,防止它们粘连在一起。

表面炸至金黄春桃就捞出控油了。“你先把火熄了,等油不热了再生火炸一次。”

“要这么讲究?”

“不然容易糊。”等油冷却后,江米条重新入锅,用中火复炸,炸好后控油冷却。

然后就可以制作糖浆了,糖浆的制作方法很简单,就是白糖加水,熬制到起泡泡就可以倒入江米条了。江米条均匀裹上糖浆后可以再沾一些白糖和芝麻,春桃两种都试了一下。

“你觉得哪种好吃?”

腊梅仔细的尝了两种江米条,给出了自己的看法。“沾白糖的更甜,一颗颗的白糖吃起来口感很好;沾芝麻的很香,我比较喜欢芝麻的。”

“我想明日就去县城,还有一个月就过年了,正是买年货的时候,可能比较容易卖出去。”

“那我帮你一起做,这样也能让你轻松一点,也快一些。”

“我就是这样想的,这样你算是帮上忙了吧?”

腊梅总算心满意足的笑了,不过一会儿就变正经了。“你要一个人去吗?会不会忙不过来?”

娘这边出了事,周奎若肯定是不放心,要在家里看着。腊梅又不能出去,我一个人好像确实忙不过来。“可你不能出去,相公他…他不放心娘,也不会出去的。”

春桃拧着眉头有些为难,腊梅笑着推了她一下。“你就没想着再带着九月她们?”

“她们?三月娘不会同意的,之前就说过了。”

“今时不同往日,你帮了三月家这么大的忙,她们肯定想着怎么回报你。”

“可是我不…”

“我知道你不需要她们的回报,我的意思是,你说了,三月娘一定会同意。你带着九月她们还像以前那样给工钱,不又可以帮一帮了吗?”

春桃看着腊梅轻轻一笑,“还是你想得周全,我尽想着以前的事,考虑不周全。”

“这么多事都需要你来

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