第351章 节(2 / 3)

:“不加。不但不能加,中秋过后,每天的定量还得减,减到每样点心三十份吧。”

钱二福一听急了,有钱为何不赚:“姑娘,不加还罢了,若是减量,这岂不是看着银子不赚么?”

云朝道:“钱二哥你想想,咱们本就占着中秋和开业的便利,这才能在中午之前就卖完。过了节,便没这么火了。二十四样点心,一样五十份,这便一千二百份了,名气再大,点心再好,也不可能天天都有这么多的客人光顾。我说降到三十份,也是深思熟虑的。宁可少赚点钱,也要让人看到,咱们铺子里的点心每天都供不应求,而不是卖不出去才成。再则,一个月后,码头的点心铺子也将开业,那边虽然主做的是过往行客商的生意,可到时候必然会分流掉一部分顾客,两边到时候都各定量三十份,两边加起来,一天也近一千五百份点心呢,这生意已经是极好的了。你算一算,咱们的点心价格可不便宜,这利润,已是十分可观。还有一点,咱们如今的生产,可跟不上,一千多份已是极限。我也不打算短期之类,再加大生产,否则只会降低咱们点心的质量,这是舍本求末的事儿,不能做。”

她这样说,钱二福虽觉得可惜,也只得打消了想多赚钱的心思。

确实如姑娘所说,每天做不出那么多点心来,这是大问题,想做的多,必然降低品质,这是钱二福不想看到的。

保证好的名声,才是长久之道。为了一时的高利润,把名声给坏了,可不就是舍本求末?

生意的事情,有钱二福,云朝不需要担心,便打算回家看看,家里小叶儿一个人领着那些人,即便有花瓣帮忙,到底其它的人都是生手呢。她回去,也能帮小叶儿减轻些负担。

“钱二哥,没什么事,我就先回去了,铺子里的事情就交给你,今天开业当天,咱也取个好兆头,你给伙计们每人包上五百钱的红包吧。让他们好好做事。”

这都顶得上伙计一个月的工钱了,钱二福笑道:“姑娘大手笔,我先代伙计们谢过姑娘了。”

云朝今儿过来,云畅不放心,也跟着,还有翡翠,三人是骑马来的,因要回去,钱二福叫人牵了马在外头等着,云朝想到送货的事情,对送他出来的钱二福道:“全族兄之前一直送豆芽坊里的货,如今又加了点心,豆芽铺里的货便受了影响,你回头和钱大哥说一声,也就这两天耽误些,我这两天再找个送货的人,往后两边的货分开送。”

钱二福一拍脑门:“瞧我,这事原还想和姑娘提一声呢,结果今天这么一忙,高兴之

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