万别省着,咱们虽不宽裕,多烧些碳却也不至于烧不起。身体可比什么都重要。吃的住的穿的,万不能委屈了他们。”
陈氏笑道:“这还要老爷说?我想着烧碳毕竟不舒服,冬日里窗都关着呢,倒不如烧火炕来得暖和,便把小跨院的火炕给烧上了,早两天便烧起来的,老爷放心吧。”
陈氏如此周到,没有轻视自己家的兄弟,燕展晤对此很满意。
说了半响话,陈氏笑道:“老爷和两位叔子聊着,我去厨房里看看,晚上做一顿好的,给两位叔子并朝丫头洗尘。”
小韩氏自也跟着去了。
云朝便拉着玉林也去了厨房里。
陈氏道:“林儿,把你妹妹领你院里玩去,这厨房里火熏火燎的,不是你们小姑娘家待的地方。”
姑娘家虽也学厨艺,但官宦人家的小姐,哪里又真有自己动手做什么吃食的,所谓孝敬父母公婆吃食,也多是做做样子,搭把手的事儿。
小韩氏和云朝处了这些日子,早就不见外了,听了陈氏的话笑道:“娘,你可别小瞧朝妹妹,她一手厨艺好着呢,我虽未尝过宫中御厨的手艺,但要我说,咱们朝妹妹的厨艺,竟是不比宫里御厨的手艺差的。您可不知道,这丫头在县城开了几家食肆和点心铺子,生意好的很呢。老家一大家子人,就没有不爱吃她做的饭食的。”
又转头问云朝:“朝妹妹,要不今儿你也做道菜,让你大伯和伯娘尝尝你的手艺?也省得你伯娘说我瞎夸你呢。”
陈氏笑骂:“哪有你这样做大嫂的,变着法儿使唤小姑子干活?你朝妹妹今儿才来家里,便是要孝顺我和你大伯一回,也不急在这一天。”
云朝笑道:“大伯娘别骂大嫂,她这是不和我见外呢。我也不累,不是已经歇了半晌了么?我就如了大嫂的愿,让大伯和伯娘尝尝我的手艺。左右我在家里也常进厨房的。伯娘不用担心。”
北方的冬天,还真没什么蔬菜,左右不过是些藏在地窑里的白菘和菠菜,青蒜和芫荽倒是有的。
厨房里羊肉猪肉倒是不缺。
云朝来的时候,也带了不少的食材过来,如粉丝,米线,辣椒,香干等,还有洗好的淀粉,各色腌制好的野味。
就是花生和葵花籽,云朝也带了些过来。
看了食材,云朝做了道水煮鱼片,香菜花生,凉拌菠菜香干丝,蚂蚁上树,鲢鱼粉丝等几道家常菜。
又做了几样点心。
厨房里有厨娘帮忙,整了一桌子菜