当晚报出评比的名次。
当然，每出一道菜，都会由所属酒楼进行酒楼和菜式的介绍。
最终的名次，由统计出来的五天的全部排名进行综合评定。
晚上斗菜，中午的一餐，却由食客们自行选择就餐的酒楼，品尝美食。
所以，除了菜式，哪家酒店最终胜出，和他们的宣传也分不开。
就看这美食节上，哪家的宣传战打的更好了。
不过云来作为第一主场，是占了很大的便宜的。
云朝点头：“这法子好，各位掌柜的计划的极周全了。只不知，你们请的品菜的，都是些什么人？”
苏大掌柜的笑道：“既有商贾，亦有文人，县衙的崔县令也会出席，另外咱们也请了些本地的乡绅。便是县学里教授们，我们也请了几位呢。”
商贾舍得掏银子，文人可歌功颂德，为着自己的家乡扬名，本地的读书人是很乐意的。而外地的文人也不怕他们不开心，商贾乐意结交文人，舍得砸银子买他们开心，酒楼虽然晚上斗菜是免费的，可白天别人来品尝，却是收银子的，不但扬了名，还能大赚一笔。
县衙里增加了一笔税赋，还繁荣了市场，扬了盱城县的美名，崔县尊也高兴。
皆大欢喜。
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