我气结,真不明白他怎么事事都能想到学习上去。我也算是服了。下午的时候我开始斩菜馅子,期间婶子也过来看了一下。见我光是弄的都是白菜的,就拿块瘦肉过来给我。然后我就把菜馅分成了带肉和不带肉的。
我弄好后就跑到我婶子那边看她弄得怎样了,她见我过去就问我弄好了吗?我说弄好了,她就让我把东西端到她这边来教我。我答应着,然后风风火火的一趟又一趟的往这边搬东西。
“你可让你爸把列子泡上该?还有笼布?”婶子问我,我点头说都泡上了,问她接下来怎么。
“先揪这么大一小块面,然后像这样两个手团一下,差不多这样就行了……”婶子一边说着一边给我做示范,我看她把面团好后,然后一手拿面一手捏着面转圈。不一会儿那团面就被她转成了个小碗的形状了。婶子见状就对我道“这样就差不多了。然后你挖点菜馅子在里面,然后像这样一点一点慢慢捏下去……最后把这撮子用大拇指按下去就行了!”婶子说话,就把包好的包子放在饼皮上让我看,问道“怎么样?好看吧?”
“嗯!”我点头,然后道“那我也试试!”说着就揪过一小团面,把它团好后,就按照婶子刚才教的把它转成小碗的形状。我问婶子这样行了吗?她点点头,然后我就用筷子叨了点菜在里面。见婶子点头后,我就学着她刚才的手法,一点点的捏着面撮子收拾。不过最后捏出来的怎么都没有婶子捏的好看。
婶子见状就把我刚捏的包子拿过去修饰了一下,说道“第一次学都是这样,你多包几个就行了。”我点头,后面一口气又包了好几个,果然像婶子说的一样,我越包越好了。包到最后的时候,我觉得我包的包子比婶子包的都好看了。
“你可要包点红豆的该?我煮了点红豆……”婶子问我,我一听立马点头,说要。婶子就让我去碗橱里拿,我屁颠颠的跑到碗橱里把红豆端出来。后面又包了二三十个红豆的。
包的差不多后,我爸就过来叫我,说水烧的差不多了,现在可要蒸的?我说要,把我包的包子一一拾在另一个饼皮上让他端去。我爸看了一眼我拾在饼皮上的包子,嫌弃的说道“不错,还有几个像人包的!”
我听他说这话听多了,所以也懒得理他,就让他赶紧拿去蒸吧,别在这废话了。
后面我包子全部包好后,就跑去锅屋看他第一锅包子蒸好了没有。没想到人家不仅蒸好了,而且还吃上了。我去的时候他正好把包子从锅里拾上来,一手拾一手吃。我问他好吃不,我爸回