大的肉铺，但也能排的上名号，看着肉铺里面充足的物品，不管是质量还是品种都没得说，总的来说，给莫云得第一印象还是不错，就在莫云准备开口说话问价钱的时候，一个肥胖的中年人迎面走来，很热情的说道：“莫云大人，您来了，怎么不提前打声招呼，我好准备准备。”
莫云被这突如其来的客套，愣住了，不解的问道；“你认识我，可我的印象中，这好像是我们之间第一次见面啊。”
中年人听到莫云这么说，脸上的笑容更见灿烂了，笑呵呵的说道：“莫云大人，先做个自我介绍，在下于得水，是这家肉铺的掌柜的，您刚上任没多久，王泽大人就将您的画像给我发了一份，所以说，我才能第一时间把您给认出来。”
听闻此话，莫云明白了其中的关键，有着无限的感慨：“这王泽真是无孔不入，看来食运堂采购之事牵扯很广啊。”
“莫云大人，下次再来，提前知会一声，老于定当尽地主之谊。”于得水的笑容，始终挂在脸上，热情又殷切。
“于掌柜，客气了，既然您认识我，我也就有话直说，今天我来此的目的，是想采购一千斤的猪肉。”莫云直接开门见山，说明了来意。
于得水闻言，两眼精光，很是欣喜，随即将话接了过来：“莫云大人，我办事，您放心，保证都是上品，明天晚上准时送到食运堂的库房。”
“于掌柜，我能参观一下，你这肉铺吗？可否给莫云当个向导！”莫云没有往下接，而是叉开了话题。
于得水没想到莫云会提出如此的要求，但作为生意场上的老手，很快掌握了主动，不假思索的回应：“没问题，您请跟我来，好酒好菜，已经备好，晌午就在我这将就一下。”
“于掌柜的好意，莫云心领了，只是今日，实在抽不开身，下次有时间，我做东，于掌柜，定要赏脸！”莫云拒绝的有理有据，恰到好处。
“莫云大人，您客气了，怎能叫你破费呢！只要您有时间，定当随叫随到。”于得水回答也是滴水不漏。
果然是个老油条，莫云深知自己的道行还差些火候，不想在这方面过多的纠缠，示意于得水前面带路！
于得水始终满面春风，很是热情的将莫云迎进丰和肉铺，莫云饶有兴趣参观起来，仔细一看，林林总总的摊位足足有七个，每一个上面，聚集的不少人气，剁肉声，砍价声，此起彼伏，异常的热闹。
“于掌柜，你这里的生意，很是火爆啊！”莫云竖起了一个大拇指，称赞道！