饭,倒不是觉得饭不好吃,相反,饭不错,味道比较丰富,可以吃到家常菜吃不到的味道。
这么说来,季柯南胳膊拧不过大腿,恭敬不如从命,随大流,在那里吃都一样。不存在问题。这样一想,心里倒平安许多,没有啥放不下的。好在一个省,生活习惯差不多,气候环境都还适应。包括饮食,可以将就。
江城和襄阳共享一条河,饮食文化却有差异。差异不大。
江城是综合性的饮食文化,南北风味都有,也有地方特色。
襄阳是秦巴走廊,北方的口味稍微厚重一些,可是,总体上还是南方人的生活习惯。两座城市的共同特点,就是相互包容,南来北往的客,都有各自的追求,不能要求整齐划一,就像人人都不同,但有良心,这个良心就是每个人的道德底线,不能触碰,否则后果不堪设想。
就是这样,不去的最后也去了,选择的地址刚好就是楼下。这座餐厅存在多年,是一个四川老板开的,具体是四川里,无人知晓。四川和湖北距离不太远,饮食文化差别也不是天壤之别。毕竟四川和江城,也是一条长江相连。进入四川蜀地的路包括水路,这条水路就是长江。现在长江三峡大坝已经建成,水位升高,连接两地的水路没有什么危险。
四川老板,做菜就是一个字,辣,不辣不好吃。这个观点很有影响力。很多人都被辣的嘴巴仿佛掉了,没有感觉,麻木不仁,但是,仍要吃辣,这个习惯存在多年。
辣椒,的确可以充当食盐,所有的盐都有用处,除非那些失掉咸味的食用盐,否则,最好还是使用食盐,毕竟食用盐是生活的必需品,食用盐可以维持生命。如果没有,可能就有麻烦。
不清楚为什么食用盐可以用辣椒来代替,可能是条件太差,人们不得已而为之。
进入餐厅,大家都很熟悉,这个地方来过多次。因为太熟悉,不用从大门绕行,可以从后门进去,后门就是后厨,都忙的不亦乐乎,大多没有注意到有这么一小群人鱼贯而入。
进去后,大堂服务员们慌了手脚,赶紧招呼他们进包厢。因外面太多人,包厢里倒显得安静。走廊有点黑,有灯光照明,服务员带着大家进人包厢落座后,上茶,拿一次性的消过毒的碗碟玻璃杯等一套餐具。这是中式餐具,大多数人都是本地本省的,也有外来的,作客的或者旅游的,还有办事的。总之,江城的繁华,是襄阳不能比的。人数上占优势。到处都有人,随便开小店,一天到晚都有人。不愁没顾客。襄阳的人数还是稍逊一筹,这两年