,我不干这个活好不好?有这时间上个电视节目。收入都是几千万,你们能给我几千万么?更不要说我做厨子付出的辛苦。”白路笑了笑:“三赢,无非是我赢,国家赢,韩国人也赢,可我很想知道。我到底赢在哪?是赢了韩国人的好感?还是赢得了国内某些领导的好感?好感这玩意有用么?”
单英雄说:“你说话总是这么直接。”
白路瘪了瘪嘴巴:“这事儿就这样,不用再问人,那些韩国人比我着急,韩国人么,国家政府都帮忙推广所谓的韩式料理。要拿辣白菜申遗,既然看上这次宣传机会,就不会轻易放弃。”
如同白路说的那样,韩国人绝对不会轻易放过这次推广韩餐的机会。
在向世界推广国家餐饮文化这方面,韩国跟日本很像,官方、非官方的都会组织相关活动,走遍全世界去推广。
反观我们,基本就是自发性的,有句话是中国人走去哪里,中餐馆就开到哪里。
可这种散兵游勇式的所谓推广,不过是众多中国人养活自己的一个手段而已,第一,他们不会有很高的厨艺;第二,他们不会有太多的钱装修饭店;第三,他们也不会像高档饭店那样特别注重卫生;第四,为了活下去,他们必须把菜价定的很便宜
许多原因凑到一起,中餐的形象可想而知。
白路这次要做的,就是凭他一己之力,尽量扭转一下中餐在外国人眼中的形象。
凭一己之力扭转印象?听起来似乎是非常夸大,非常吹牛皮,可事实大概就是如此。
可以这么说,这次中餐推广宣传活动就是因为是白路搞的,才会引起许多人的注意,才会引起韩国人的注意。
如果换成别人来做,就算是国家出钱,派出最精锐的厨师,轰轰烈烈搞上一场,要什么有什么,可宣传效果呢?无非是一次普通的正常的餐饮文化交流或是介绍活动,老百姓会在意你做什么,会知道这件事么?
别说是餐饮活动,人们都喜欢钱,可是有几个人会关注全世界首脑凑一起开的经济会议?
你会说开会不热闹,没意思。那就说有意思的,全世界那么多电影节、演唱会、音乐节什么的,能知道几个?又能记住几个?
韩国曾一次次推广韩式料理,曾跟美国地方政府合作过,正式非正式的活动搞上一堆,韩菜馆也是开上一堆,可完全引不起老外们的注意。
反观白路,随便折腾个中餐宣传活动,先不说在美国会如何。那家伙在日本,几天时间里仓促搞一