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第三十五章 第一桶金(1 / 3)

“十五文!”

“十五文?”陈掌柜一脸的吃惊,唐珏也惊讶的看向了她。

“对,十五文。”蔡紫君表情平静,又强调了一遍,“陈掌柜,十五文并不算多,物以稀为贵,这豆芽只有我家做得出来,而我家又只卖给你们家酒楼,不再与别的酒楼合作。

以美味阁在长安县酒楼中的地位,一盘清炒豆芽卖到五十文一盘,水煮肉片卖到五百文一碗,都不算贵。由比算下来,我十五文一斤卖给你还会贵吗?”

“这……”陈掌柜迅速在心中计算了一下,觉得似乎……并不贵,“但是,那水煮肉片我们酒楼大厨并不会做。”

蔡紫君了然的笑了笑,“陈掌柜,只要我们家的豆芽以后都能供给你们酒楼,长期合作,我的菜式秘方可以免费相赠。”

陈掌柜一听,立即两眼放光,“小姑娘,你此话当真?”

“当真!比珍珠都真。”

“你能做主吗?你家大人会不会……”不同意。

陈掌柜看了眼坐在那蔡齐富和蔡齐贵。

“幺妹能做主!”二人立即道。

“好,十五文就十五文。”陈掌柜一拍手,立马应下,他已经从麻辣水煮肉片里嗅到了巨大的商机,他能肯定眼前的小姑娘并不仅仅会一道,两道特色菜式,他要和她交好,定会有不少好处。

陈掌柜应下,唐珏默默的看着蔡紫君,眼前的女子绝对不简单,且不同凡响,前世的她,好像没听说过会菜式,甚至为了生存和银子卖菜式,她,真的不是她么?!

陈掌柜命伙计拿来笔墨纸砚,很快的同蔡紫君写下了合作协议,协议中规定,每月蔡紫君向酒楼提供五百斤豆芽,豆芽十五文一斤,银子月未统一结算,当然,为以示公平,蔡紫君免费赠送四个做豆芽的菜式给酒楼也写进了协议里,这四个菜是清炒豆芽,辣椒炒豆芽,水煮肉片,水煮毛血旺。

协议写好,双方没有异议后各自签名盖章,一式两份,一人一份,收好协议,蔡紫君便去了厨房,除了辣椒炒豆芽,因为冬天里没有辣椒没做成,其他三样,全都做了一遍,逐一讲解给酒楼内的两个主厨,以及做菜时的需注意的事项。

等两个主厨掌握后,蔡紫君带来的豆芽也称好了,七十斤豆芽,做菜用掉了三斤多,陈掌柜依然按七十斤算的银子,总共一两银子五十文。

“蔡花,荷包里是一两银子并五十个铜板,你数一数。”陈掌柜递了一个装着碎银子和铜板的旧荷包给了蔡紫君。

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