他们相当于是在这里进修。
只管伙食和住宿,不额外再发工资。”
何有味回过头笑呵呵地回答道。
二人穿过院子里的长廊,来到东厢房紧南边的一间大屋子里。
刚一推开门,就听到里面传来叮叮咣咣的声音,竟是直接进了后厨了!
李旦这下反而有点迷了。
难道何有味已经看出来自己付不起饭钱。
直接把自己带到后厨来熟悉工作环境了?
可是,他也没说在这后厨工作的工资薪水如何,总不能把自己留下来长期干吧?
那可就有点坑人了!
况且,自己还得回东海市上学呢!
还没到出来打工挣钱的时候呢!
“李老弟,这就是老哥的后厨房!
你看看如何?”
映入眼帘的是一间面积100平米左右的现代化后厨。
唯一和普通酒店后厨不同的是。
这里没有热火朝天的炒锅翻炒的场景,也没有那么多炉灶。
这间厨房里最多的就是切菜切肉的刀工大厨。
站了长长的两排,总共二十多人。
其余的都是打杂人员,负责洗菜,摘菜,烧木炭。
“怎么没有洗碗工呢?”
李旦看了一圈,突然发现了一丝异常。
“李老弟不愧是行家!
为了确保锅碗瓢盆的清洗绝对干净。
老哥专门请厂家定制了一批清洗铜锅、碗筷的设备。
比人工清洗更加放心!
只不过,这洗铜锅的是一套专门的设备。
洗碗碟的又是一套。
洗筷子的还是一套。
不但占地方,而且操作起来也比较麻烦。
总之是做不到尽善尽美,尽如人意!”
李旦一边听着何有味介绍,一边端详着后厨角落里这些现代化的厨房清洗设备,不由地若有所思。
“李老弟……
老哥哥我知道这样做实在是有些唐突了。
不过,我现在实在是太好奇了。
如果今天不亲眼见识一下你本人的厨艺水准到底如何。
恐怕今天晚上都要睡不着觉了!”
何有味一边搓着自己那两只又肥又厚的大手掌,一边不好意思地笑着说道。
李旦微微一笑,表示完全可以理解。