一天的时间终于过去，太阳快要下山。
徐州虽然不知道张平已经为他教训过红毛等人，但张平在中午时的一段话，还是让他稍微恢复了一些自信，至少在下午时，脸上表情生动了许多。
不得不说有一个帮手后，小店的变化是肉眼足以可见的，至少张平做出的蛋炒饭店的量，比平时足足多出了五成。
当然其中也有今天刚好是修息日，和平安饭馆越来越出名的原因。
见时间差不多了，张平从厨房出来，将围裙摘了扔到洗衣机里，便对徐州道：“小徐啊，今天差不多就到这里，把碗洗完就可以回去了，明天早上大概七点钟的时候你再来。”
“老板，这才五点多钟就关门了？你这也太狠了吧。”店里还有几个正在吃，听到张平的话不由摇头感叹，同时心里庆幸，要是再晚来一会儿，自己可就吃不上了。
可谓有人欢喜有愁，正在店外排队的人可就没有这样的好心情，特别是现在正排在第一个的那一位，他一只脚都已经迈进了店里，突然听到张平来了这么一句，顿时觉得一个晴天霹雳，整个人都不了。
“老板，你就不能通融通融？我都排了好长时间了……”那人是个中年胖子，一对小眼睛看着张平，只希望张平能够大发慈悲。
“想吃的可以明天再来，各位好走不送。”张平挥了挥手，一点也不给他们商量的机会，对着外面大喊了一句。
顿时大片的哀号声响起，要不是大家都是有文化、有素养的大好公民，现在恐怕都有人要押着张平，逼他继续营业下去了。
“老板，我也觉得你这营业时间也太短了，满打满算还没有九个小时。”徐州一边收拾着桌子，一边对张平道。
他虽然不开饭馆，但他看其他饭店，哪一个不是起得比鸡早，睡得比狗晚？晚上五点多钟就关门的，除了早餐店，其他的还真没见过。
“你当我是铁打的，换你来连续做九个小时饭试试？”张平指了指厨房，不客气地道。
这个时候最后几名客人也吃完走人，张平直接将外面的卷窜门给拉了下来，以示他关店的决心。
经张平一提醒，徐州也感觉有些腰酸背痛，而他还只是端端盘子而已。
张平除了中午休息那会有空闲，其他时间可是一刻也不停。
“这么想想老板你还真历害。”
徐州目光情不自禁向张平的右臂看去，他不知道在哪里听说过，一般厨师因为需要长时间颠锅的缘故，