温泉庄子，今年已经都运作上了！年前就有收益！剩余一处连带着周围的两座山林都被清理了干净，等着开春栽果苗便好，倒也省事！至于近郊的一千亩上等地都是已经空置出来了，就等着大爷所说的良种了！各个村镇里分散的零星散地，大爷看是像以前一般佣出去呢？还是留着自己用呢？”映蓉细数着府里稀薄的家底，心里小心计算着自己的账本！
“留着吧！”陈晨开口决定，“这段日子我还会陆续再买一些良田，等来年自有大用途！”
“大爷！青书回来了！”原在院子里守着的粒儿轻步进屋，语气欢快的回禀道！
“哦！看来是货船那边有消息了！快让他进来！”陈晨笑意一现，就开口唤道！
“青书给大爷叩安！”青书一进来就行了大礼，无法改变阻止的事情陈晨只能接受习惯了！
“起来吧！”陈晨随意挥手道，“可是货船那边有消息了？”
“回大爷！那张家三郎答应和咱们一起出船，但前提是收益他要四成！这么大的事情，奴才不敢自己做主，便回来请大爷定夺了！”青书这些日子一直在外面为府里的事情奔波，面上沉稳了许多，性子也不再跳脱，看着虽然年轻，倒也有几分管事的范儿了！
“四成？他倒是敢开口！”陈晨冷笑一声，态度冷漠的吩咐“不必理会他！出海之事事关重大，倒也不急在一时！店铺这几日的装修进度如何？能赶在腊月里开业吗？”
“凌香阁和红粉堂倒是时间充裕！该准备的大爷那边一早就已经备下了，就是现在开门营业也不是问题！就是中天楼说不准，一直到现在也没有找到合适的镇的住食客的大厨人选！定什么招牌菜系也没有个大概，匆忙开业怕是留不住客！”陈晨的产业目前只有这几个，青书一人打理起来倒也轻松，说话做事面面俱到，成长速度颇快！
“不必刻意去请了！江南之人最重享受，能出山的名厨早有其主，未出山的也不是我这样等级的人请的出来的！索性做一些不必大厨亲自下手的简单菜式！火锅，炖锅，烧烤，一切凭调料定胜负，红红火火倒也应景，估摸着应该也可以自成一派倒是省了和其他家争个头破血流了！”陈晨肚子里的东西多了去了，这些不过是小事，处理起来简单粗暴！
“对了！大爷，小少爷的夫子人选可曾订好？若是没有，奴才的一个远方堂兄，大小是个举人，”青书面色如常的说道“老家前些年遭了饥荒，他们一家人逃难于此，前几日在街上刚巧碰上了，一大家子如今只留父子二人存活，