不知疲惫，家里的鸡不舍得杀，去菜市场买了两只鸡，又买了些新鲜菜蔬回来，接着做三明治。
但第二天开始有客人说面包软塌塌的不好吃。
宋青枝琢磨了一下：放久了，蔬菜和鸡肉中的水分浸到面包中，泡得不好吃了。
做点生意真难啊！
她当天下午烤好鸡肉之后，将面包、鸡肉分别切片装好，又把菜叶子洗好微微擦干，都放在大盘子里面，现卖现做！跟赛百味似的，这才没人抱怨味道不好了。
但这么做起来花时间啊！也没法满街叫卖，镇上不是每个地方你都能停下来，慢条斯理做一个三明治的。
何况几天叫卖下来，青枝嗓子已经受不了了，无比怀念现代的录音大喇叭。
绝境才能求生，宋青枝灵机一动，选了几家地址、大小都合适的店铺，一一上门去和人家谈合作：每月出点钱，让她在他们店铺前面摆三明治车做生意。
每家店都拒绝了，谁愿让你在店铺门前挡着一半的门啊！交钱也不行！
除了棺材寿衣店，他们生意冷清，不介意。
宋青枝一咬牙一跺脚：先试试吧！
她找来木匠，将炉子拆下来，做成展示柜那样，第二天推着三明治车去了寿衣店门口。
寿衣店这个位置不错，离丁字路口不是很远，有时候客人多些需要排队，店伙与客人也都不介意。
第一天才中午过一些存货就卖完了。
青枝这才彻底放下心来，老老实实钻研手艺，看怎么做才更好吃，很快又加入了鸡蛋三明治、猪肉松三明治等别的口味。
三明治造价不比包子贵，单价却比包子高，利润不少。
一次董湛从这里经过，见到青枝乐了：“呦！怎么卖起西餐来了！牛啊！”
“孙二娘结婚去了，我包的包子没人买！”
“生意怎么样？”
“还可以，每月赚不到二十两吧！”
董湛笑得非常猥琐：“这话要是孙二娘说，我还真信了。”
陈氏在旁听见，心想三明治车一月最多赚四、五两银子，虽说确实不到二十两，可是……反正总觉得怪怪的。
董湛点了一个鸡肉沙拉三明治，站着吃了几口，点头道：“不错！成功勾起了我的乡愁！不过这沙拉酱加点芥末就好了，你知道吧？就是山葵，你整来弄个辣版三明治呗！”
青枝觉得挺有道理，谢过他，又低声谢他之前举荐、出气两件事，董