青枝‘接见’过未来员工之后，余娘子又道“你们点心厨房每月的例银都是六号送过来，账目记好，多退少补……”叮嘱了几句后，见青枝模样清纯可喜，忍不住添了一句：“不必担心，我们爷极是宽待下人的。”
青枝原本想着以后大家都是同事了，想寒暄几句拉近关系，但见余娘子一副公事公办、非常有效率的样子，倒不好开口了，只笑着道：“多谢余娘子，我新来，以后凡事还需您多担待些。”
余娘子点了点头，说大厨房还有事，转身走了。
青枝转身，见那四五个厨房粗使丫头还低头垂手站着，先问道：“平日都是谁在管采买原料？”
一个健壮高大的丫头回道：“回宋姑娘，是我。”
“你叫什么名字？”
“叶四娘。”
“好，叶四娘，你知道东大寺康家的奶制品店铺吧？小姐买奶糖那家。”
“我知道。”
“很好，我写个单子，你以后就照着买材料。”
叶四娘有些惊异：“今日不用去吗？”
“今日明日都不用，我先做烤箱。”
几个丫头互相看了一眼，非常默契地没问烤箱是什么。
“谁负责材料的库存？”
叶四娘抬头：“也是我。”
“好，你带着我看看点心厨房都有些什么。”
叶四娘带着青枝看了一圈。
啧啧啧，有钱人家的点心厨房，东西比惜云的店铺还全！
青枝仔细看了看罐子中的白糖，奇道：“不是紫色？”李方说过，他糖坊中最好的冰糖是带紫色的。
叶四娘愣了一愣，回道：“宋姑娘，大周产的糖粉，最好的确实是紫色，但这是大食国来的雪花糖粉，是雪一样的白色。”
嗯，进口货，从有糖浆脱色去杂质的国家进口的，厉害。
青枝点了点头，将烤箱所需要的物事写成一个单子交给叶四娘，又将铁匠的地址告诉她，让她去打蛋糕模具，叶四娘看了一眼：“宋姑娘，黄泥去丰华窑买，可使得？”
诶？丰华窑？好像是专门烧制很贵重的瓷器的地方。
青枝正要说‘你去河边挖一点回来就行，别浪费那钱’，随即想起自己现在是在富贵人家打工，硬生生压住了这句话，只非常酷地点了点头。
叶四娘行过礼，转身急急采购去了。
余下的粗使丫头们仍按每日规律忙碌着，有人浸泡坚果去