至於衡阳，是谓隅中。隅中之时未到，可见还未过午。
一辆马车停靠在街边，天光从打起的织锦车帘外乍泄而入，分外亮堂，能瞧见里面并没有人。
马车边的摊铺上正卖着蒸糕。
“姑娘，以回府养病为由头咱这就出了宫，可现在这样逗留……真的好么？”盘锦在府里得了接人的消息，即刻就备了马车候在宫外，虽说姑娘说话的声音比往常轻了许多，但看面色红润，想必身子已无大碍，就是体力需要慢慢调养恢复。
盘锦悬着的心也便终于放了下来。
自从去了教坊司，她家姑娘似乎就柔弱了许多，也不知道其间究竟是发生了什么，不管她如何向外边的丫头打听都问不出个所以然来，她当真是揪心啊。
“趁天色尚早，还未过午，买块千层糕带回去吃也是不错的。”宋知熹亲自用油纸把蒸糕小心包好，朝盘锦手中塞了过去，“所以我说，你一会儿坐了马车回府便是，不必等我了。”
“怎么啦。”宋知熹宠溺地笑着，“今日你一见我便是这般模样，刚会儿哭得还不够吗，不过是几天没见，哪能就这么粘人了不是？”
方才她在马车里好一番相劝，盘锦说什么都不愿与她分开独自回府，这让宋知熹哭笑不得，但她也晓得，盘锦是打心眼儿里关心她。
“尝尝，味道应是不错的。”宋知熹拍了拍她的肩膀，眨眼笑道，“你……该不会是对我动心了吧。”
盘锦终于绷不住地笑了，“姑娘，你莫要打岔～”
“看，多大点事儿，我这不好好的在这儿么，一会儿就回去。”宋知熹摊开双手宽慰道，神色畅然舒心，好不快活。
“那，姑娘你当心些。”盘锦点头，知道姑娘有了安排，便放下心来欢欢喜喜地坐回马车打道回府。
摊铺上的婆婆把主仆二人的互动全部看在眼里，川字纹在她额头上似乎舒展开了许多，她呵呵笑道，“姑娘这般乐得自在的态度，实在令人艳羡。”
“摊主的手艺才是令人艳羡，我不再来一块岂不是对不住我胃里的馋虫？”宋知熹亲眼看到老婆婆将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份，从第二份椰粉浆起开始加入酿造的果酱着色。
用拗炉烘烤时，烘至糕体膨胀，糕面呈谷黄色时起锅。冷却后抽出屉子，取一净木板盖在屉上翻过来，将糕反扣在板上，又以汤匙在浓稠的果酱上轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条，最后除去屉布进行包装。