将刚才的事暂时抛到脑后,还是先解决肚子饿的问题。
路过集市时,关琅看到路边有个小贩开辆小货车在卖菠萝,浓厚清甜的果物香气弥散开来,一时口舌生津,忍不住停下了脚步。
又到了四月,菠萝上市的时节。
那今天就做菠萝炒饭吧!关琅心中有了主意。
在小贩那秤了两个菠萝。
一个还是青皮,果质硬得有些硌人,专门用来做菜,回家做菠萝炒饭。
另一个表皮浅黄,还残留着些青色未褪,叶片茂盛,香气也不会过分浓郁,是最适宜直接开来吃的。
若是那些全黄,散发着浓烈香味的,多半已经轻微腐烂了。
关琅提着一小袋菠萝走在回去的路上,又在楼下的食材店里买了一根胡萝卜,一小把芹菜还有十来尾草虾等制作菠萝炒饭的食材。
不知道是心理作用还是系统奖励的内力具有自愈功能,关琅身体的疲惫恢复得很快。
刚才长跑完的酸软无力都缓解了许多。
洗了把手,将食材清洗完毕。
自小时候,关琅就对吃这一件事很感兴趣,也经常在厨房晃悠。
虽然关爸对男孩子做饭这还有一定的抵触心理,不过他的态度并不重要,在关妈手把手的教导下,关琅还是练就了一手能吃的厨艺,不算非常美味,家常菜水平。
现在他在外面租房住,要是想吃点啥,自己也会亲自动手做,方便的很,当然一般也就是周末,平时还要上课,将就在食堂解决。
用牙签将草虾的虾线一一挑出,丢进烤箱里,设定好时间,就可以安心去处理其他食材了。
一分为二将青皮菠萝剖开,取出果肉,菜刀快速切动。
随着清脆的哆哆声,化成了一案板的菠萝果丁。
酸甜的果香味也飘散开来,让人心神一振。
关琅被刺激味蕾大绽,又是干脆利落地将胡萝卜,芹菜都肢解成丁,刚烤好的虾也被残忍地去头切成了小块。
倒入油热了热锅,昨晚没吃完的剩饭绊着菠萝丁,胡萝卜丁,芹菜丁和虾翻炒了几分钟。
浓郁的香气混着油烟飘出,让肚子快要饿瘪了的关琅不争气地咽了咽口水。
这炒饭闻起来,真香!
最后将炒饭铲进被剖开的菠萝壳中,插进一根装饰用的芹菜叶。
锵锵!
一道热腾腾的菠萝炒饭就出炉了。
“叮