德怀进屋后,三娥用手示意叫他坐下,随着她又进了里屋,耽误了一会,走了出来,用那纤细的双手捧着一碗盖碗茶,面带甜蜜的微笑,漫步轻盈的走到了过来,在德怀跟前说“我给你泡了一碗茶,你在这里慢慢的喝,我出去了,一有消息我就来告诉你”,“好的,你去忙吧”德怀有力无气的答道,三娥知道德怀的心情,只好去忙她的工作出去了,德怀坐着无事,靠起二朗腿,下意识的看着这一碗安抚茶,整个茶杯就是一个完美的艺术品,茶盖盖顶是一个倒圆台体,上面有一个粉红色的圆点,就像一颗美人痣点染其间,整个盖面是由绿色的荷叶组成,以盖上的红痣相衬托,真是万绿丛中一点红,茶杯设置精巧,以青色为主,杯体上全是仙女游太空飘飞的画面,显示了陶瓷制作者的独具匠心,看见那慢慢的从茶杯盖边缘升腾的蒸气,德怀想:“这蒸汽,在重重茶盖紧紧地压制下,仍然坚韧不屈的从茶盖边缘变形的升腾,散发出茶的馥香,可自己呢?连一个科考未通知,这一小事就心烦气躁,还能办好大事吗?如果真的这次没有机会,那就等明年吧,还是要学会等待吧......,好的,不想了,还是喝茶吧......”,德怀静了静心情,将身子端坐,也得知一些喝茶的茶道,他懂得这种茶不可乱泡,他没有一开始就喝这茶杯中的第一道冲泡的茶叶水,他将茶杯摇晃一了下,即倒掉杯中茶水。然后再冲上开水,用茶盖在杯里不停的滑动,让茶叶在杯中不停的翻滚,大概等了30分钟左右,才用右手的拇指和食指,撵着这茶盖的倒圆台体,揭开茶盖看了看里面的茶,那真是汤色嫩绿,清澈鲜亮;轻押了一口真有其滋味鲜爽甘醇,回韵长久而齿颊留香,有鲜橄榄的回甘,喉韵感极强。再细看它的叶张肥厚,德怀心里赞许道:这真是好茶,其“形美、色翠、香高、味醇”四大特色俱在。它的茶香似兰花而芬芳长久,怪不得有人称赞道“一杯在握,满室兰香”,而且峨眉雪芽还有持久耐泡,三泡四泡不走味,五泡六泡味犹存之特点。
据史书记载“峨眉雪芽”盛产于峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
相传唐太宗在位时,曾遣药王孙思邈专程至峨眉山问茶问药。峨眉山黑水寺茶僧将上品“峨眉雪芽”敬献唐太宗。自此,“峨眉雪芽”被列为仙界名茶之一。
“峨眉雪芽”的独道之处,概括为四个字:“珍稀”和“有机”。