鱼是这边高山的冷水鱼,只有一卡长,旁边桶里面还有几百条之多,都打理的十分干净,与别人做鱼不一样,肚子里面,鳞甲,鱼鳃都弄的十分干净。
当然这也可以不弄,但是鱼鳃,鱼鳞,鱼肚子里面的影响口感。
特别是超级战士,味觉更加的敏锐。
刘锋坐在了灶膛口,把一些木柴拉出来,男的看到刘锋坐在这里烧火,有些局促。
“没事,没事,我这人就喜欢琢磨吃的。”刘锋说的是事实,但是是上辈子大部分时间吃不饱,才琢磨这样东西怎么吃,那样东西怎么吃,上辈子是三级辅助而已,又是单人。
男的点点头,一只狸花猫悄无声息的在厨房门口探头,刘锋看了这猫一眼,想到了阿福。
阿福跟着萨丽的,哪家伙也喜欢悄无声息的出现,好像无时无刻不在监视主子一样。
做这个鱼就要有耐心,这鱼在锅里面,半烘,半煎的,油不能太多,不然油腻,油太少吃起来发干,也不好吃。
另外煎的程度,要说酥脆还没达到,但是也不是软烂的那样,而是介于要到酥脆的临界点,但是还未达到。
有嚼头,有鱼的味道,说实话,全部酥脆了,味道要差很多。
“刘老板。”孟倩下来了,看着刘锋打招呼。
“嗯嗯。”刘锋点点头,孟倩是个小主播,脸蛋有八十五分,当然现在成了超级战士,身材是没有说的。
身高一米六五左右,比徐莹莹高。
穿了一条牛仔裤,上身是一件毛衣,头发一个小马尾,胸脯鼓鼓囊囊的。
还有两个小豆豆,看到这里,刘锋扭头,因为想到了徐莹莹身上的两个……。
做这种鱼进度很慢,终于做好了,一个大的木盘子里面,装着这种鱼。
“叔,我不喝酒。”刘锋看到孟倩的老爸给自己倒酒,这玩意从上辈子到这辈子,都几乎不怎么喝的。
“这是自酿的葡萄酒,秋季采摘了不少的山葡萄,野果子什么的,感谢您对我们一家的救命之恩。”孟倩的老爹开口说道,然后给刘锋倒了一杯酒,自己先干了。
刘锋能怎么办,也一口干,心里有些无语了,葡萄酒喝成了白酒。
当然刘锋不懂得酒,这酒入口甜的。
“叔客气了,我与孟倩也算是缘分。”刘锋开口说道。
“我也敬您一杯,我们农村人,有些礼仪不懂,我也先干了。”孟倩的母亲开口说道。