再慢慢撤火，伸手进去转着圈炒。
“嘶，呼！”李川看着手上的水泡，感觉肯定是有哪里不对。
果然，没多久，锅里的茶叶就糊了。
“火太大了，一会儿再调小一点。”将这锅茶叶倒掉，再换一锅。
他就不信自己炒不出合格的茶。
第二次试炒，李川显得熟练多了。
李道宗靠近些，还能听到李川嘀咕着什么，“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”
“什么意思？”
“炒茶的窍门。”李川抖着锅里的茶叶，见有些蔫了，就立刻让小银子再撤火，小火慢炒才能出好茶嘛。
慢慢揉捏着茶叶，李川一边跟李道宗道：“闻到茶香了吗？这种香味才是茶叶的本味，像你们喝的茶，那根本就是在喝香料。”
李道宗吸吸鼻子，确实有种清新的香味，“制你的茶，好不好的，还得喝了才知道。”
“那什么，叔父啊，如果我做出的茶叶好喝的话，咱们合伙卖新茶怎么样啊？”李川笑得特别灿烂，跟朵花似的。
李道宗挑眉，好笑的看了他一眼，陛下说这小子有点贪财，他还觉得不会，毕竟这么久了，也没见他贪啊。
只凭着他在太子殿下身边，陛下又重视，愿意给他送钱的人多着呢。
李川要是知道李道宗的想法，一定会喊冤，什么叫愿意给他送钱的人很多？自己怎么一个也没见过？天知道，他都快穷疯了好吧。
跟小太子做生意，赚得钱也只停留在账本上，到现在他也没拿到一文钱。
身上光溜溜，一文都没有，谁能有他穷？！
“喝过再说。”李道宗没应承。
但李川却觉得有门，没回绝就好说，谁会嫌钱多啊，再说了，李道宗也算他的长辈，照顾小辈不是应该的嘛。
一个多小时后，新鲜的炒茶出锅。
李道宗皱着眉，这棕色的，看着干瘪的叶子，真的能好喝？！
“烧水烧水，快点。”李川将茶叶放在板子上凉着，然后跑去抢小太子的茶壶。
小太子的茶壶是红泥的，没有后世的紫砂壶那么精巧，但也很不错了。
他都不知道小太子是从哪里弄来的，要知道现在的大唐流行的是瓷器。
但就泡茶来说，还是红泥的好。
水开了，李川的所谓泡茶，就真的是用泡的，一点技巧都没有。
茶叶放在壶里，加上