秦深切的土豆丝因为厨师长的夸赞，惹来了整个小组的围观，一个个学员都傻了，这人真是初学者，这孩子看着十三四的样子，听说今年十六，不不，先不管到底多大，这土豆丝切的实在是太细了吧。过于细的话怎么炒啊！
厨师长在所有学员的围观下，给了漂亮美少年两根黄瓜，让他把黄瓜切丝。
秦深没有动，先让老师表演了一次，手中的菜刀在手中转了一圈，然后唰唰唰，几秒钟的功夫，一盘极细的黄瓜丝就切好了。
然后是豆腐切丝萝卜切丝，秦深都在厨师长表演过后，一一完成了。整个小组的学员真无语了，心想，这肯定不是初学者吧，这绝壁是老手啊！但是话又说回来，老手也不可能比教学的老师更厉害啊，这细的跟头发丝似的，普通人怎么可能做到！
只有那三个年轻的男孩子，亲眼看过秦深从四楼跳下去的男生，捂着嘴，呆若木鸡的想，这是真的！这个人肯定是新手。但是不知道咋回事，有着非同寻常的力量！
上半天把刀工学会后，秦深就震撼了整个厨师学校，老师们就差把他切的各种丝弄成标本挂在墙上展览了！各个厨房的学员都来围着秦深的案板转了转，然后都开始怀疑人生了，于是乎，秦深的刀工测试，在半天之内就结束了，下午练习了一下各种菜的切法。老师还试图取经，想知道他为什么切的又快又好，主要是，还没切到手！
秦深答：“你们难道控制不好自己的手，快速有效的切好丝吗？”
老师们：“……”
别说的那么轻松啊！
他们有好好的控制，只是注意力不集中时，新手还容易切到手……谁像是你那么变态啊。
当晚回宿舍时，同宿舍的几个男生，没有一个人敢跟秦深主动讲话，也没人再敢把宿舍弄乱，大家洗澡都在水房用冷水随便冲下，回到宿舍时，都保持着绝对的干净！
第二天开始，脱离了刀工，便开始正式学习家常饭的做法了，老师在上头教学，每个人一个案板，手边放着醒好的面剂子。这一节课是做包子！
小笼包的做法。
长长的面剂子要切成小型面团，老师教导着，基本上18克左右。
但是18克具体是多少，得用小型天平称一下。左边放18克的东西，右边放面剂子，够18克的面剂子，包出来的包子才整体是标准规格的大小，刚好放一小笼屉，这个规格是不大不小的设定。可数误差不能在0.5克内，误差太大的话，包子大小就变了。