俞兴自打到了申城就难得下厨,这次又是在小英这里的家常便饭,便是格外用心。
花团锦簇,五味俱全。
最重要的是,刘琬英吃到了家乡的味道。
“这金陵丸子,你怎么做的还挺地道?”刘琬英很难不惊讶。
“你在金陵有我时间长吗?我以前和本科室友学的。”俞兴下厨之后反而对饭菜的食欲不多,但很满意客人,哦,自己才是客人,总之很满意小英的表现,“这丸子其实不难,中间的馅要摔打上劲,做起来才好吃,唔,不过,我也不知道其它地方怎么做这个。”
刘琬英看着桌上的金陵菜肴,金陵丸子、鸭血粉丝、赤豆元宵……
她忍俊不禁:“行吧,你下次是不是要把盐水鸭也端上来?”
“你先尝尝这个赤豆元宵,嗯,盐水鸭我是真没做过,下次可以试试。”俞兴笑眯眯的说道,“哦对,金陵还有一道美人肝,听说是鸭油爆炒,吃起来鲜嫩爽口。”
刘琬英喝了口赤豆元宵,赞叹道:“俞老板,你公司要是破产了,我感觉你去卖早点应该没问题,这喝着甜滋滋的,又不觉得腻。”
“他们也不是什么大厨,饭点的时候又忙,我这是精心做的,能一样吗?”俞兴说着小诀窍,“这种甜而不腻,其实不是靠糖,是要看红豆,要看它的浓稠程度来适量加水的。”
刘琬英又喝了一口,问道:“美人肝呢?也要找美人吗?”
俞兴慎重的说道:“通常,我们不和非医学背景的人开这种玩笑,不然,气氛就变得有点冷飕飕的,我记得有一次我们做完小白兔的实验,又去外面吃饭,聊着聊着就把旁边的人聊走了。”
刘琬英摇了摇头:“没事,我属于家学渊源。”
俞兴冷不丁答道:“不找。”
刘琬英愣了愣才反应过来,这是接前面的话,她品鉴道:“嗯,对话是有点冷。”
尤其,过山峰现在动辄剖来剖去,又美人又肝的,气氛是容易滑坡。
俞兴摊手,笑道:“你要是喜欢,等我有空的时候给你多做一些。”
刘琬英默默喝了半碗,露出个笑容:“你真不像是个大学生,那我就却之不恭了。”
“我不是什么大学生。”俞兴面色一凛,“我是水里进火里出的海归博士!”
刘琬英伸手示意:“大博士,请给我再添一些元宵。”
俞兴起身:“好的好的。”
刘琬英平时要么出去吃,要