袁天明从冰箱中拿出一个小瓷罐，里面放着白如脂玉的猪油，锅刚刚有点热，他就把一小块猪油放了进去，晃了几下锅，香气刚刚冒出来，又加了一勺花生油。
先放花椒八角，略炸一下，又把葱姜丝倒入，直到焦黄。
怕影响口感，他又把香料挑出来都扔掉，让油温降一降，滑好肉丝，盛出，。
这才把刚才准备的木耳黄花胡萝卜丝，倒入锅内，大火炒香。
这边黎金金拿出一根长擀面杖，揉了几下面，在案板上把面擀来擀去，一会就成了一张大薄片：“师哥，细的还是宽的？”
袁天明从冰箱中拿出一个小瓷罐，里面放着白如脂玉的猪油，锅刚刚有点热，他就把一小块猪油放了进去，晃了几下锅，香气刚刚冒出来，又加了一勺花生油。
先放花椒八角，略炸一下，又把葱姜丝倒入，直到焦黄。
怕影响口感，他又把香料挑出来都扔掉，让油温降一降，滑好肉丝，盛出，。
这才把刚才准备的木耳黄花胡萝卜丝，倒入锅内，大火炒香。
这边黎金金拿出一根长擀面杖，揉了几下面，在案板上把面擀来擀去，一会就成了一张大薄片：“师哥，细的还是宽的？”