云苓从屋子拿出来了几个萝卜,把皮刮的干净。
她一直觉得自己可以做个杀手,要不这刀工这么好。
自然是和当时学了解剖的问题,这手,丝毫不抖。
甘棠削着竹子的闲暇,抬头看着云苓,云苓低头,认真的削皮。
一把菜刀,在她手上转的飞快,不一会就出来了一个白白净净的萝卜。
小娘子这双手,不杀人真是可惜了。
“廿一,烧水吧。”
云苓招呼着廿一烧水,不一会就削出来了两个萝卜。
萝卜味道有些重,早上吃的话,要是不用热水烫一下的话。
见了人说话,得把别人熏的直不起腰来,往后见了,能不能打招呼这还是一个问题。
“把水烧开就好了。”
云苓安排着廿一的活计,自己也忙活起来了。
从屋子里面搬出来了一个陶罐,罐子里面装的是二婶给她的酱,冬天做好了,这个时候吃正好吃个新鲜。
拿着勺子舀出来了一碗酱,云苓拿着一双筷子,尝了尝,味道正好,自有一份岁月的味道。
趁着甘棠烧水的时候,云苓拿出来了自己祖传的“切丝”手艺,把萝卜丝切的像是头发丝一样,那是不可能的,但也只是略微粗了一些,看起来也大差不差。
云苓看着自己切的萝卜丝,突然想起了后世慈禧吃的一道菜。
绿豆发芽之后,只留中间的一段茎,说叫银芽。
厨子为了讨慈禧欢心,变着花样做菜,把猪肉剁成猪茸,想办法塞进去。
云苓夸那些御厨心思巧也觉得慈禧铺张浪费。
索性她做皇后的时候,御膳房的厨子做的菜并不怎么和她心意,直接自己立了个小厨房,一了百了的。
每日逢着御膳房送菜,也就是装模作样的吃几口,长此以往,云苓直接说少送一些,省的浪费。
日子久了以后,御膳房的人给云苓送菜,也逐渐减了份量。
甚至花样都比不上才入宫的几位秀女,别人都说皇后简朴,其实云苓开的小灶也没人知道。
云苓回身过来,看了看四周的环境。
青山一座,比宫廷柳树深深好多了。
云苓心里感叹,终于走出来了那座金丝做的牢笼,外面的日子纵使艰难一些,也是好的。
“水,烧开了。”甘棠看着小媳妇走神,提醒她可以了。
云苓回了神,立刻答应了。