天空中扔下来的厨刀相当锋锐,分割器蛇肉来,相当顺手。
这极大的激发了龙飞烹调的兴致。
首先环首割下蛇头放在一边,这是今天的重头戏。
然后轻车熟路的剥下蛇皮,将洁白细腻的蛇肉分割成整块。
泰庞王蛇体长达到13米,半人高粗细,体重达到了惊人的11吨。
就是蛇的屠宰率只有22%,也有将近两吨半的精肉。
都是顶顶上好,大块大块细嫩香滑的爽口嫩肉啊!
在冰袋熊眼巴巴的注视下,龙飞一刀刀游走的行云流水,不亦乐乎。
赤野看的惊异非常:“不是吧,这样的刀工,你的厨艺也这么厉害?”
“什么厨艺,这只是基本功。别呆着了,快去捡祡生火,顺便看看有没有打的石块,这可是难得的异种极品食材呢。”
赤野没动,带着些不确定:“喂,龙飞,你不知道么?泰庞蛇的肉可是不能加热的,否则一定又老又韧,根本嚼不动。”
“叫你去你就去。不能加热,那只是对一般厨师来讲。今天就让你看看本厨师的手艺。”
“哈,这么大的蛇胆!”
轻盈两刀割去胆囊与肝脏相连的胆管,顺手一系,龙飞冲冰袋熊招手:“小姬,快回来,打开你的冰袋。”
冰袋熊毫不犹豫一扭头跑了过来,乖巧的拉开自己的胸袋。
龙飞珍而视之的将金色的蛇胆放入冰袋熊袋中,揉揉冰袋熊的脑瓜:“要保存好哦,这可是宝贝呢!好了快去吧。”
不一会儿,蛇肉蛇皮蛇骨分割完毕,雪白的蛇肉堆的小山一样。
看着自己的劳动成果,龙飞有一种心满意足的充实快乐。
火已经生了起来,龙飞拿出一路采集的各种香料将蛇肉分别炮制,然后来到巨大的蛇头面前,愉快的端详。
真不愧是美食的世界啊,这么大只的蛇头。
那完美筋道脆嫩的咬肌,小咬肌,颞肌,可是完美的刺身原料。
还有犁骨肌和蝶翼肌,都是滑嫩的绝对不输鱼唇的顶级嫩肉。
真是可惜啊,如果是在自己曾经的世界,这么大颗的一只蛇头,自己都能炮制出一桌丰盛的宴席。
现在……
唉,只能用刺身,烧烤和皮锅炖肉勉强将就将就了。
龙飞得了便宜又卖乖的美美想着,口水都要流下来。
“赤野,去挖些干净的淤泥。”