技术比武也不是不能想一下。
(老铁们知道我在说什么么?)
片刻功夫,一大盘春卷被众人一扫而空,就连龙飞和小野纪子面前的也在征得两人同意后被几人分吃干净!
看客人吃的开心,领班也满意,脸上带着妗骄,拉拉铃铛,又招呼上第二道汤。
铛铛两声钟鸣,又是一对侍者鱼贯而入。
领班亲自为龙飞布菜:“第二道汤菜,中华馄饨汤。”
“这是零春主厨选用深海金枪鱿鱼的鱼肉打出的鱼茸,加鳄蛟的蛟蛋蛋红,宝石马铃薯的淀粉精心调配的鱼茸面皮,包以用完美香猪后腿肉秘制的馅心,在用凹额翼龙龙骨吊出的高汤中煮出来,就是看一下,都是美妙的享受呢。”
“天呐!完美香猪!”
小野纪子惊呼出声,这种萌萌的宠物,竟然真的有人舍得拿来吃。
会不会好吃呀?
忽然察觉龙飞的视线偏了过来,小野纪子脸一红,赶紧低头努力让发丝遮住脸颊。
龙飞摇头笑笑,又看回汤盘。
看起来,确实赏心悦目,粉粉嫩嫩的拳头大云吞仿佛荡漾云波中的出水芙蓉,伴着高汤的香味丝丝缕缕,颇为惹人食欲。
但是,人生菜单这么隆重的宴席,你给我拿馄饨做汤?
放种花家,你看我敢一盘子扣你脸上不!
唉,果然是洋鬼子好糊弄。
不过,用鱼茸做皮,混以淀粉蛋清蛋红搅打上劲,这个式法,还颇正宗,零春,还真的有中式烹饪技法的传承么?
龙飞脑中转着疑问的念头,拿过汤勺,夹一颗馄饨……
得,是我想多了。
这馄饨皮,居然是筋道的触感,硬要类比,就像是煎出来的死面锅贴。
水煮馄饨的面皮,还是鱼茸面皮,调成这个样子!?
龙飞哭笑不得。
不用想,这绝对是个水货!
鱼茸皮啊亲,要的是绵软香滑的口感啊,你整个筋道什么鬼!
蛋疼又不失礼貌笑着,盛出一碗汤,把自己的馄饨推给小野纪子:“喜欢你就多吃点吧。”
自己有一勺没一勺的品着汤,心下暗自发狠。
特喵的,下一道鱼菜再给我搞这不中不洋不伦不类的糊弄洋鬼子的中式大餐,哥们立刻就掀桌子了!