，又能以其他辅材提升鱼肉的口感，掀开锅盖香气满园，汤色乳白鲜美润口，保管让你们回味无穷，多吃三五碗米饭。”
“桃符姑娘说的老头子我都流口水了，多吃三五碗米饭哪里够哦，我得再煮一锅米去。”崔伯两眼眯缝笑的合不拢嘴，起身便去淘米下锅。
“也就只有崔伯用竹筒焖的白米饭才配得上我这锅鲫鱼豆腐汤！”桃符笑的露出一颗小虎牙，滋着嘴说道。
崔含章刚巧归家，听到这句话便问道：“来得早不如来得巧，我先预定两筒米饭。”
“姑爷识货！”崔伯从厨下出来伸出大拇指赞道。
桃符姑娘走上前接过崔含章手中的马鞭，顺手拍打着他衣服上的尘土说道：“瞧瞧这尘灰傍土的，靴子上的泥巴一尺厚，崔伯再烧一锅热水吧，赶紧去洗个澡再来吃饭。”
“得令！”崔含章抱拳得令后快步疾走入里间洗澡去了。
“桃符帮我备菜，待我洗好澡给你们露一手，家乡菜荠菜炒蛋。”崔含章刚走便返回，探头说道。
桃符一脸嫌弃的过来把他推走，“快洗去吧！”
千烟洲的荠菜出了名的鲜，漫山遍野随意采摘，每逢三月开春建阳府的商户都会来此采购，运回城内高价出售。
乡间谚语“三月三，荠菜当灵丹”说的便是它的奥妙，崔含章在少年时期便经常带着妹子去田垄挖野菜，回到家后用泉水清洗晾干，然后用刀轻轻切成碎丁状摊放案板，随后便把三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，粗盐颗粒少许，待鸡蛋被搅拌成粘稠状液体后把备好荠菜倒入碗中一起搅拌，务必要让鸡蛋汁包裹住每一片荠菜，进而形成一层包衣，这样在火上煎炒时才能不损伤荠菜的营养成份，中火煎炒时观察色泽即可，切勿用大火，否则容易结焦枷，这菜也就失了水准。
荠菜炒蛋烹制简单但却不容易掌握火候，一盘刚出炉的美味冒着热气，金黄色中点缀些绿芽，佐以二两小酒那便是人间美味呐。
崔含章最不喜欢被人看着吃饭，终于在他多次坚持下崔伯被拉到一张桌子上，两个人没啥意思，说是要拿桃符姑娘和玄哥儿凑足四人之数，于是乎但凡是崔含章在家的日子，小莲庄晚餐都是一桌四人共同用餐。
这不刚收拾妥当准备开吃，便听见门外柏言秋的嗓门了，“美味配佳酿，无酒不成席。”
他就不知道客气俩字怎么写，三两步便走到餐桌前，把一坛老酒放在桌上，“怎样？本候可不是白吃白喝，你有美味菜肴，我有清泉佳酿。”