客,他们对秋味食肆的价位很是了解,来吃的时候只要一点菜,自己都知道需要花费多少银钱,所以祁九里开口就给算了真确的数目,他们是赞叹的,直呼颜成涛招了个好的。
第一天的忙碌祁九里虽然有些不适,倒也没出什么错,在外人眼里还是游刃有余的模样,不过祁九里自己是烦躁的。
大堂里闹哄哄,什么味儿都夹杂着,她第一次从事服务行业,其实是不适应的,脸蛋儿都笑僵了。
忙过中午的热闹时刻,秋味食肆稍微清闲了些,下晌的时候大堂没什么客人吃饭,蒋厚春就叫了祁九里去后厨,让她帮忙尝味道。
祁九里是欢喜的,这可是明目张胆的开小灶啊,而且蒋厚春的厨艺那是没话讲,所以祁九里下午吃到了豆沙馅饼、椒盐排骨还有一碗猪肚鸡汤,汤头奶白带着微辣,祁九里觉得自己吃到了白胡椒的味道。
“胡椒?”祁九里凑近低声说道。
蒋厚春眼底一亮,“果然九里知道。”
祁九里笑了笑,“说实话,我没尝到味儿,还真把这味香辛料给漏了。”
“我去县城的医馆买了不少药材回来,我都自己尝过味道,问过大夫,也研究了几味药膳,过几日打算推出,带有香辛辣味道的药材,我又发现了几样,这个猪肚鸡汤里放了一些胡椒,味道特别好。”蒋厚春笑吟吟道。
因为对调味的新开发,蒋厚春现在对厨房里的事越发热衷,他觉得蒋家菜谱能在自己手里添厚不少。
晚饭时间,秋味食肆依旧有不少客人,等祁七竹和祁八松背着书袋子来找祁九里的时候,祁九里还在忙着算账呢,两人足足等了两刻钟,祁九里才慢慢空闲下来,颜成涛就让祁九里先回家。
蒋厚春热情地给祁九里打包了晚饭并早上的那三个馒头,早上拎来的篮子,晚上依旧满满当当。
祁七竹一路上都有些沉默,祁九里笑着说了今儿的喜闻乐见后才发现,“哥,你怎么了?”
“食肆、酒肆晚上的生意好,下工就晚,这份活计不适合你,如果只是当账房学徒,哪家铺子不能做。”祁七竹说道。
“哥,现在白天越来越长,等到冬日的时候,不成就住镇上嘛,你和八堂哥也住,让十香和十一也住过来冬日里反正也不用怎么侍弄田地,在家也是猫冬,在镇上猫和在祁连沟猫一样嘛。”祁九里说道。
“更何况今日在秋味食肆我过得很充实,还吃到了不少好吃的,蒋叔对我很好,我可是能开小灶的人。”祁九里沾沾自喜