重现当时的菜,对于秦绾绾来说很容易,可是不代表她就会那么做。
何况现在也没有那么多肉,与其做肉,不如做海鲜。
这是海边不缺的。
“肉没有了。”
秦绾绾说完,那些土匪们很是不爽。
“但是海鲜有很多,做个海鲜拼盘如何?”
秦绾绾只要做,他们都可以。
特别是此时,他们真的饿了。
院子里有提前准备好的食材,平时那些暗卫们也是要吃的,所以小院里每天都有从海边弄回来的,海虾,螃蟹,蛏子,蛤蜊,扇贝,鲍鱼,海参,八爪鱼,海鱼之类的。
有现成的食材,秦绾绾会省事很多。
就看到秦绾绾让人准备好材料后,就开始着手做菜。
因为经常要做很多人的饭菜,秦绾绾又是个喜欢热闹的,所以在院子有个亭子。
人家的亭子可能是石桌石椅周围挂上帷幔好春花雪月,而秦绾绾的亭子里却是一个巨大的灶台。
长长的石桌上放着各种提前准备好的材料。
土匪头子也不让别人帮忙,就凑过去给秦绾绾烧火。
这殷勤的小模样,看的人想笑。
“大小姐,你这是干啥?”
那么大一个个子蹲在灶台前烧火,怎么看怎么委屈巴巴的。
“当然是给你做海鲜拼盘。”
看到来了是十五六个人,秦绾绾也知道他们的食量大,只有海鲜拼盘,和海鲜烧烤能够供得上他们吃的。
拼盘是开胃菜,后面的烧烤才是主要的。
秦绾绾手里的动作不停,大锅里装了半锅水,等水开了,各种海鲜从热水里走一遍,然后铺在已经烧热,下面铺了一层各种菌子的铁盘上。
长长的拼盘上一点点的被码上,然后下面的炭火也开始升温。
而此时的秦绾绾也没有停下来,而是开始用热油爆炒各种配料,知道的不知道,反正土匪头子和那些土匪们,看到秦绾绾不断的搅拌着锅里的东西。
最后香味冒出来,口水冒个没完。
在铁片上都开始热起来,这做好的料也被秦绾绾指挥着土匪头子均匀的铺在了海鲜上面。
炭火加大,开始煎烤这些海鲜。
一炷香的时间过去后,秦绾绾说可以吃了。
所有人都不顾烫开始抓起铁片上的各种海鲜,往嘴巴里塞。
空出来的地方,有