如梦养伤已有月余了,手臂可以正常行动,只是还不能吃力受累。这日,树荫满地异常凉爽,如梦在用过早膳后写了几篇小字,觉得手臂恢复的十之八九了,唤来平儿
“平儿,随我去趟小厨房”
“去小厨房作甚?烟台油腻恐污了小姐衣衫”
“无妨,回来换一件便是,你去要些荷花池新采摘的荷花回来我在小厨房等你”
不容平儿质疑,起身朝小厨房走去。
小厨房的厨子刘婶是刘家宗族的分支,世代在平阳侯府做工,因照顾宗族身份,并未签卖身契,子孙若有出息的还是可以考取功名任一官半职的。刘婶的儿子小石头今年十岁了,正室夫人齐氏见他机灵,收入儿子身边做书僮,为此刘婶非常自豪,逢人便夸赞自己儿子。
话说如梦这边走入厨房,刘婶便迎了过来
“哎呦我的小姐啊,你怎地来这地方啊,乱了规矩啊,快回房里去”
“刘婶,无碍的,我今日来是想亲手做两道斋菜,给三姐姐送去”
“看看,四小姐真真的心善,往日有我们这些下人准备就好,今儿个还要亲自下来”
如梦淡淡的笑着,这个刘婶最爱空闲时扯家常,恐怕不出半日她亲下厨房的事便要人人皆知了。
“刘婶,还有豆沙泥吗,我想用些”
“有,早日做了豆沙包子还余下好些,我这就给小姐取来”
“小姐,荷花开的正盛呢,要来三支,还有些莲藕、莲子我也一并拿来了”平儿这空也小跑进来。
材料齐全,如梦系好襻膊,忙活开来。虽然原意是做戏,可也要用足心思。
她取出荷花靠近莲心周围的花瓣,用清水冲洗,然后取一些豆沙放在花瓣上,另取一片将其覆盖使其自然黏合,这样就做成小饼状,热油后入锅煎炸,清香美味,又不腻口,盛夏消暑最合适了。再炒一道鲜蔬搭配,今日的素斋菜就好了。
如梦见前世的手艺并未生疏,竟然有些庆幸。安排平儿装入食盒给祠堂那边送去。
回房换下油熏后的衣服,做了简单的清洗。刚坐稳,平儿就气呼呼的回来了,回来也不言语,一个劲儿的猛灌茶水。
“你这般没有规矩,在我身边不见客倒也还自在些,可若日后去体面些的人家,长辈亲人都在,你是要吃苦头的,不若今日起我就给你立些规矩吧”
想起前世,在方家,平儿因事事维护如梦,言行又粗鄙无状,被方老夫人借着由头早早配了