“陈董,这就是我和您说的人,叫徐斌。”姜正宇看向徐斌,“老爷子,也不用这样拘谨了,你快要后厨看看,给我们来几道菜。”
“好。”
徐斌听完之后,赶紧朝着后厨走去。
“陈董,走,咱们先进去。”
几人落座之后,一股浓郁的香气便是传来,陈云闻着香气,嘴角扬起一抹玩味的笑容,这个味道。
看来这个老先生,还真是有些意思。
不用说别的,就是做菜这种香气,一般的人就比不了,陈云发现,他这么长时间吃过的东西,还真没有几道菜能有这样的香气诱人。
就是东海城的顶级厨师所做,也不如。
是个能人啊。
旁边的陈萌萌也是一双眼睛放着精光。
不一会的时间,几个侍者便端着菜走了上来,摆放在圆桌之上,几个菜,几个汤,每一个都是香气浓郁,此时混杂在一起,更是把人的馋虫往上钓。
陈云看向自己面前的一个,乃是最常见的锅包肉,但是陈云惊奇的发现,锅包肉上出现了一缕缕的糖丝。
要知道,这只有火候到了极高的地步,才能够做到。
剩下的几个菜,有各种食材,每一个都是色泽极好。
最后,徐老头端着亲自端着一个个盘子走了上来。
“少爷,小姐,你们都请用。”徐老头将手中的小碗一个个放在众人面前。
碗中乃是一个白菜心,只不过这个白菜心被切成莲花一般,旁边还有清水一般的汤。
“开水白菜?”
陈云一愣,脑海之中冒出这样一个名词。
“陈董,您说对了,正是开水白菜。”
“酒也醒好了吧,快给陈董上酒。”姜正宇说着话,陈云等人也动了筷子。
陈云夹起面前的一块锅包肉。
夹起的时候,上面的糖丝藕断丝连,陈云微微惊讶。
没有想到,徐老头炒的白糖,竟然到了这样的程度,颜色如同麦芽糖般明亮,却没有太黏。
咔嚓!
一口咬下,顿时锅包肉上面的一层炸的酥脆的面粉声音,响彻在了耳边。
好像,要下的一口千层酥一般。
并且,还带着淡淡的咸味,上面沾着的肉香弥漫而出。
在短短的要开酥脆的外面那一层,几种口感顿时充斥在口中,如同轰然炸开了般!
“不错。”